In diesem Jahr wird in Dagestan auf einer Fläche von 41 Hektar Freilandgemüse angebaut. Laut den Betriebsdaten des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung der Republik Dagestan wurde die Ernte am 30. September auf dem größten Teil des Territoriums (mehr als 28,8 Tausend Hektar) geerntet, berichtet offizielle Website der Organisation. Die Reinigungsarbeiten gehen weiter. Bisher wurden 968 Tonnen Gemüse geliefert, der durchschnittliche Ertrag liegt bei 335 q/ha.
Der größte Anbau von Freilandgemüse wird in den Regionen Levashinsky, Derbent, Khasavyurt, Kizlyar, Magaramkent, Akushinsky und Kizilyurt durchgeführt. Diese 7 Distrikte machen mehr als 70 % der Gemüseplantagen in Dagestan aus. In der Struktur der Gemüseproduktion in Dagestan werden mehr als 50% von Kohl, mehr als 22% von Tomaten und Gurken, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Tafelrüben und anderen Feldfrüchten in Dagestan angebaut.
In der Republik konzentriert sich die Gemüseproduktion hauptsächlich auf die Parzellen der Haushalte. In den letzten Jahren haben sich unter Berücksichtigung der staatlichen Politik zur Steigerung der Produktion des "Borschtsch-Sets" auch landwirtschaftliche Organisationen und Bauernhöfe aktiv an dieser Arbeit beteiligt. Insbesondere ist im vergangenen Jahr die Fläche unter Freilandgemüse im Rohstoffsektor von Dagestan um 36 % gewachsen und hat etwa 2 Hektar erreicht.
Denken Sie daran, dass im vergangenen Jahr 2021 in der Republik Dagestan 1,4 Millionen Tonnen Gemüse geerntet wurden. Ein erheblicher Teil davon wurde auf den Märkten anderer Regionen der Russischen Föderation verkauft.