In diesem Jahr war die Kartoffelernte in der Region nicht beeindruckend: Sie wurde 20 Tonnen weniger als zuletzt geerntet. Der Verlust ist sehr bedeutend, aber ...
Erst Regen, dann Dürre
Der Preis für Kartoffeln in den Regalen ist wirklich alarmierend. Wenn es früher zu diesem Zeitpunkt möglich war, es für 9-11 Rubel pro Kilogramm zu kaufen, ist es jetzt notwendig, doppelt so viel zu bezahlen. Und das ist im Herbst, wenn per Definition der Preis eines Produkts minimal ist!
Der Hauptgrund für die geringere Ernte als in den Vorjahren ist der launische Sommer. Und im ganzen Land. Nach offiziellen Angaben wurden im vergangenen Jahr in Russland 7 Millionen 600 Tonnen Kartoffeln gegraben - 700 Tonnen weniger. Von Sibirien bis zum Ural trockneten die Plantagen zuerst aus und wurden dann überflutet. Und in Zentralrussland im Gegenteil: Zuerst gab es Regen, und dann "zementierte" die Dürre den Boden.
- Die zweite Hälfte des Sommers war trocken. Und für Gemüse ist, wie Sie wissen, der Regen, der pünktlich vergangen ist, besser als jedes Top-Dressing. Die Ernte ist also gescheitert “, seufzt Marina Chernykh, eine Bewohnerin des Kartoffeldorfs Staroe Slavkino im Distrikt Maloserdobinsky. - Sie gruben 1,5–2 mal weniger als gewöhnlich.
Aber es sind die privaten Händler, die das Wetter auf dem Gemüsemarkt bestimmen. Von den 395 Tonnen Kartoffeln, die in der Region geerntet wurden, wurden etwa 90 Prozent auf privaten Parzellen angebaut.
Gartentechnik
Und was ist mit großen landwirtschaftlichen Unternehmen, in denen Technologie und nicht Handwerksproduktion den Ball bestimmen? Im Allgemeinen erwies sich die Ernte hier als gut. Die Bruttokartoffelproduktion in solchen Betrieben ohne private Eigentümer deckt jedoch nur die Hälfte des Bedarfs der Bevölkerung der Region.
Aufgrund der Wetterveränderungen versammelten sie sich weniger als gewöhnlich in LLC "Agrofirma" Razdolye "in der Region Penza. In diesem Jahr wurden hier 215 Hektar Kartoffeln zugeteilt, von denen durchschnittlich 378 Zentner aufgezogen wurden. Für kleine Betriebe ist die Zahl ausgezeichnet, aber für dieses landwirtschaftliche Unternehmen, in dem Bewässerung eingerichtet wurde und große Ressourcen in Agrartechnologie investiert werden, gibt es einen Grund, mit den Schultern zu zucken.
Aber das CJSC "Bashmakovsky Brot" des Bezirks Belinsky ist mit der Ernte zufrieden. Auf einer Fläche von 400 Hektar werden spezielle Pommes Frites und Kartoffelsorten angebaut, die sich als widerstandsfähiger herausstellten. Die durchschnittliche Rendite betrug 460 Centner.
Jetzt leer, jetzt dick
Und noch ein Faktor. Die Billigkeit der Kartoffeln in den letzten Jahren, die mit ihrer Überproduktion verbunden ist, hat uns einen grausamen Witz gespielt. In dieser Saison gaben einige der Farmen entweder den Anbau auf oder reduzierten die Ernte.
Dies ist zum Beispiel LLC "Scanov" in der Region Narovchatsky, die jährlich bis zu tausend Tonnen Knollen produzierte. Viele Kartoffelerzeuger aus der Region Kamensk, einst die Kartoffelhauptstadt der Region Sursk, stellten ihre Aktivitäten ein und wechselten zu Zuckerrüben.
Natürlich reichen die auf den Feldern der Region geernteten Kartoffeln aus, um uns zu ernähren. Der Preis wird jedoch vom Markt gebildet und ist in diesem Jahr spürbar gesunken. Der Hersteller wird Produkte verkaufen, bei denen eine erhöhte Nachfrage besteht, und einen guten Preis anbieten. Kartoffeln verschwinden nicht von den Penza-Schaltern. Aber es sieht so aus, als würde der Preis im Winter unangenehm überraschen.
Die Situation könnte sich jedoch im nächsten Jahr dramatisch ändern. Der Mangel und die Preiserhöhung werden die Farmen erneut zur Kartoffelproduktion anspornen.