Alexey Krasilnikov, Geschäftsführer der Potato Union
Die Kartoffelanbaufläche dürfte in dieser Saison zunehmen. Die Produktionskosten werden zweifellos steigen. Doch die Ernte wird gefragt sein, denn die Bedeutung des „zweiten Brotes“ im Kontext der sich verschärfenden globalen Ernährungskrise ist gar nicht zu überschätzen.
Ende der Saison
Die Branche beendet die 21. Erntesaison recht gelassen. Laut Rosstat blieben die Reste von Speisekartoffeln in den Lagern großer landwirtschaftlicher Erzeuger im Frühjahr ungefähr auf dem gleichen Niveau wie ein Jahr zuvor. Die landwirtschaftlichen Erzeuger verkaufen ihre Produkte weiterhin im Standardmodus, einheimische Kartoffeln Seite an Seite in den Regalen der Supermärkte mit importierten (hauptsächlich ägyptischen).
Übrigens ist im März unter Bedingungen instabiler Wechselkurse das Volumen der Lieferungen von Produkten aus Ägypten vorübergehend gesunken (nach Angaben des AB-Zentrums wurden 67,0 Tonnen Kartoffeln nach Russland importiert, was 8,9% weniger ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres). Ein Teil der ägyptischen Ernte wurde von Europa übernommen, wo dieses Produkt knapp war. Dennoch bleibt der russische Markt eine der Prioritäten für Ägypten, sodass unsere Verbraucher keine Probleme mit der Bereitstellung von Frühkartoffeln haben werden.
Wir stellen auch fest, dass die Einzelhandelspreise für russische Kartoffeln ziemlich hoch bleiben (der Kostenunterschied zum ägyptischen Produkt ist minimal), aber viele Landwirte sagen, dass Verkaufsnetzwerke und nicht Erzeuger Einnahmen aus dem Verkauf erhalten: trotz aller von der Regierung auferlegten Begrenzungsaufschläge auf dem Produkt erreicht oft 100%.
Landung
Die diesjährige Kartoffelpflanzung in fast allen Regionen des Landes (einschließlich der südlichen) begann mit einer leichten Verzögerung: Im Durchschnitt haben sich die Termine um 1-2 Wochen verschoben.
Daran ist nichts Kritisches, das Erntevolumen hängt davon ab, wie sich die Wetterbedingungen in Zukunft entwickeln werden.
In den meisten Gebieten laufen die Arbeiten auf Hochtouren, und es ist immer noch schwierig einzuschätzen, wie viele Kartoffeln in den einzelnen Gebieten angebaut werden. Denken Sie daran, dass nach den Prognosen des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation die Fläche dieser Kultur im Rohstoffsektor des Landes in der Saison 22 um 30 Hektar zunehmen sollte.
Auch Privathaushalte können in diesem Jahr ihren Beitrag zur Versorgung der Russen mit Kartoffeln leisten. Die russische Regierung und das Landwirtschaftsministerium haben eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, um den Anbau von Kartoffeln und Gemüse im Freiland in privaten Betrieben zu unterstützen. Wer Zuschüsse erhalten möchte, muss jedoch strenge Auflagen erfüllen (z. B. muss der Organisator eines Hausgartens den Status eines Selbständigen erlangen und alle Kosten für den Anbau von Produkten dokumentieren). Das Projekt zur Unterstützung von Haushaltsgrundstücken ist ein Pilotprojekt, es ist sehr interessant, wie es sich in der Praxis zeigen wird. Es ist möglich, dass die eingeführten Maßnahmen wirklich Ergebnisse bringen und das Interesse an Kultur in diesem Sektor zurückbringen, aber es ist eindeutig verfrüht zu sagen, dass private Haushaltsgrundstücke ihren Anteil am Gesamtproduktionsvolumen wiederherstellen und das Niveau der 90er Jahre erreichen werden.
Pflanzkartoffeln
In der Saison 22 war laut Kartoffelverband geplant, etwa 15,5 Tausend Tonnen Pflanzkartoffeln aus den EU-Ländern nach Russland zu importieren. Das Hauptvolumen der Saatgutlieferungen fällt traditionell auf März-April, aber der Frühling dieses Jahres hat für alle Beteiligten an diesem Prozess nicht gut begonnen. Es sei darauf hingewiesen, dass das Landwirtschaftsministerium und Rosselkhoznadzor viel getan haben, um das Verfahren für den Import von Saatgut zu vereinfachen. Insbesondere die Lieferungen von Pflanzmaterial nach Russland erfolgen seit Anfang März ohne Vorversandkontrolle, basierend auf den Ergebnissen der pflanzengesundheitlichen Quarantänekontrolle und der Laboruntersuchung bei der Einfuhr.
Doch die Transportorganisatoren hatten mit zahlreichen weiteren Problemen zu kämpfen. Die Lieferbedingungen auf der Straße haben sich stark erhöht, Lastwagen standen 7-10 Tage an den Grenzen (die Situation in Polen war und bleibt besonders schwierig), die Kosten für den Straßentransport stiegen um das Zwei- bis Dreifache. Der Seeverkehr ist praktisch eingestellt worden, da sich die Beförderer aus verschiedenen Gründen geweigert haben, ihren Verpflichtungen nachzukommen.
Infolgedessen kamen bis Mitte Mai etwa 12 Tonnen Pflanzkartoffeln in Russland an, einige der Samen sind noch unterwegs. Wir erwarten, dass das Gesamtvolumen der Einfuhren etwa 13,5 Tausend Tonnen betragen wird, was weniger ist als im Jahr 2021 geliefert wurde (16,8 Tausend Tonnen, laut Bundeszolldienst), aber mehr als im Jahr 2020 (9,2 Tausend Tonnen) und 2019 (9,5 Tausend Tonnen).
Im Allgemeinen war der russische Markt in den letzten Jahren durch einen rückläufigen Trend beim Import von europäischem Saatgut aufgrund der Lokalisierung ihrer Produktion innerhalb des Landes gekennzeichnet.
Heimische Sorten
Es ist noch zu früh, um eine Bewertung der führenden Sorten in Bezug auf das Pflanzvolumen in der Russischen Föderation zu erstellen, die jährlich vom Rosselkhoztsentr veröffentlicht wird, aber es ist davon auszugehen, dass sich die üblichen „zehn“ in der laufenden Saison leicht ändern werden, und zwar weiterhin auf Sorten ausländischer Selektion basieren.
Trotz des Komplexes von Maßnahmen, die derzeit ergriffen werden, um die im Rahmen des FSTP geschaffenen russischen Sorten zu fördern, sollte anerkannt werden, dass die Arbeit zur Steigerung des Bekanntheitsgrades einheimischer Marken gerade erst begonnen hat und es Jahre dauern wird, bis spürbare Ergebnisse erzielt werden. Die Teilnehmer des Programms müssen die Standorte für die Präsentation von Züchtungserfolgen maximieren und Sorten von Kollegen in ihren Einrichtungen zur Objektivierung und zum Vergleich von Sorten in verschiedenen Regionen des Landes platzieren. Obwohl einige russische Kartoffelbauern bereits die vielversprechendsten neuen Produkte in ihre Linien aufgenommen haben.
Schmerzpunkte der Saison
Über Probleme gibt es viel zu berichten. Am akutesten ist unserer Meinung nach zu Beginn der Saison die Knappheit (Terminüberschreitung oder Lieferverweigerung) von Landmaschinen und Ersatzteilen. Natürlich wird ein möglicher Ersatz gefunden werden, unsere Betreiber bauen jetzt aktiv eine Zusammenarbeit mit China und anderen Ländern auf, aber die Eröffnung neuer Kanäle wird einige Zeit dauern. Gleichzeitig wissen wir alle, wie wichtig es ist, Ausfallzeiten mitten im Außendienst zu vermeiden.
Der Kartoffelverband wandte sich an die Regierung von Moskau mit der Bitte, die Möglichkeiten der Unternehmen in der Region zu analysieren, um die Produktion der am meisten nachgefragten Ersatzteile zu organisieren: Lager, Öldichtungen usw. Wir erhielten vorläufige Unterstützung. In Zukunft planen wir mit Hilfe des Ministeriums für Industrie und Handel, dieses Gebiet zu entwickeln.
Besonders besorgniserregend ist der Anstieg der Produktionskosten. Kraft- und Schmierstoffe, Mineraldünger, Pflanzenschutzmittel, Saatgut – all diese Artikel sind um mindestens 20-30 % teurer geworden. Wie die Frage des Arbeitskräfteangebots für den Agrarsektor gelöst werden soll, ist noch nicht klar, was insbesondere für die südlichen Regionen ebenfalls ein bedeutender Faktor ist. Infolgedessen werden die globalen Kosten für Kartoffeln um mindestens 40 % steigen.
Wir werden nach Möglichkeiten suchen, Geld zu sparen. Beispielsweise sind die Preise für Verpackungen stark gestiegen. Anscheinend werden die Läden für einige Zeit hauptsächlich lose Kartoffeln verkaufen.
Erntepläne
Vor einem Jahr begannen Experten der Kartoffelunion darüber zu sprechen, dass es im Zusammenhang mit einem stetigen Rückgang der Kartoffelproduktion in den Haushalten und dem Wachstum der verarbeitenden Industrie in Russland Voraussetzungen für eine Verknappung von Produkten gibt. In diesem Jahr gewährten die Behörden Subventionen für den Anbau von Kartoffeln für Haushaltsparzellen, und ein erheblicher Teil der Verarbeitungsprojekte ist derzeit eingefroren. Dennoch halten wir es für verfrüht, auch angesichts einer möglichen Flächenausweitung eine Überproduktion zu befürchten.
Darüber hinaus sind Kartoffeln (sowohl Speise- als auch Saatkartoffeln) und ihre verarbeiteten Produkte in der aktuellen wirtschaftlichen und politischen Situation unserer Meinung nach sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Auslandsmarkt von besonderem Wert. Das Essen bleibt auf jeden Fall im Vordergrund, und nicht umsonst wird die Kartoffel als zweites Brot bezeichnet.
КС