Dies ist in der Botschaft des Ukrainischen Gartenbau-Business-Entwicklungsprojekts UHBDP angegeben.
„Wenn Wiederverkäufer vor ein paar Tagen Kartoffeln für 5 UAH gekauft haben, hat sie am Wochenende überhaupt niemand genommen. Die Hersteller der Gebiete Cherson und Saporoschje beschweren sich über diese Situation “, heißt es in der Mitteilung.
Grund ist, wie Experten erklären, die schlechte Qualität der Kartoffeln: Aufgrund der klimatischen Bedingungen entspricht das Verhältnis von Wasser zu Trockenmasse in den Knollen nicht den Standards. Kartoffeln verderben schnell, schlechte Kartoffelqualität beeinträchtigt die Haltbarkeit. Käufer verwenden lieber alte Kartoffeln, obwohl sie teurer sind, aber von besserer Qualität.
„Außerdem ist diese Saison in der Ukraine durch eine Überproduktion an jungen Kartoffeln gekennzeichnet, und ungünstige Wetterbedingungen führten zu einem späten Start. Damit löste Gemüse aus Aserbaidschan und Russland das ukrainische „zweite Brot“ auf dem belarussischen Kartoffelmarkt ab. Sowohl in Bezug auf Produktqualität als auch Kosten sind ukrainische Jungkartoffeln jetzt nicht mehr wettbewerbsfähig“, fügt das Projekt hinzu.
Es wird auch darauf hingewiesen, dass ukrainische Hersteller im Allgemeinen nicht die Möglichkeit haben, flexibel auf dem Markt zu sein und die Absatzmärkte schnell zu ändern, da sie keine offizielle Registrierung haben und nicht per Banküberweisung arbeiten können.