Die Verkaufspreise für Zwiebeln begannen diese Woche zu sinken.
Nach Angaben der wichtigsten Marktteilnehmer werden derzeit nur Überschüsse und Zwiebeln von geringer Qualität, die für die Langzeitlagerung ungeeignet sind, verkauft.
Infolgedessen wurden in einer Reihe von Betrieben aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit Probleme mit bakteriellen Erkrankungen beobachtet.
So versenden Bauern heute Zwiebeln zu 8-16 Rubel / kg (0,10-0,18 USD / kg), was im Durchschnitt 15% billiger ist als Ende letzter Woche. Zwiebelproduzenten berichten von einer deutlichen Abschwächung der Nachfrage, während das Marktangebot weiter steigt. Die Zunahme des Angebots ist auf den Wunsch der Landwirte zurückzuführen, minderwertige Zwiebeln loszuwerden.
Gleichzeitig bleibt die Nachfrage nach solchen Produkten relativ gering, meist werden solche Zwiebeln von Ketten und Wiederverkäufern für den laufenden Verkauf gekauft.
Heute sind Zwiebeln in Russland bereits durchschnittlich 11% günstiger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Mehrere Hersteller haben bereits berichtet, dass sich die eingelagerten Zwiebeln zu verschlechtern beginnen, und die Landwirte wollen ab Anfang November mit dem Verkauf ihrer Produkte beginnen.