Laut den Analysten von EastFruit stimuliert die zunehmende Handelsaktivität einen Preisanstieg für hochwertige Karotten in russischen Farmen.
Heute versenden Bauern in den Hauptanbaugebieten hochwertige Karotten zu 8-15 Rubel / kg (0,13-0,23 USD / kg), was im Durchschnitt 14% teurer ist als am Ende der letzten Arbeitswoche. Gleichzeitig betonen Branchenexperten jedoch, dass der Aufwärtstrend der Preise ausschließlich im Segment der hochwertigen Karotten, die zur Lagerung eingekauft werden, zu beobachten ist. Gleichzeitig bieten Bauernhöfe ab 6 Rubel / kg (0,09 USD / kg) Produkte an, die nicht zur Lagerung geeignet sind, und die Landwirte erklären sich bereit, für solche Produkte weiterhin im Preis nachzugeben.
Begünstigt wird der Preisanstieg laut Marktteilnehmern durch eine spürbare Zunahme der Handelsaktivität im Segment dieser Hackfrucht. Gleichzeitig stellte die Mehrheit der Betriebe den Verkauf hochwertiger Karotten in Erwartung noch größerer Preissteigerungen ein und legte den Großteil der Ernte zur Lagerung ein. Sie bieten nur Überschüsse zum Verkauf an, wodurch das Angebot am Markt derzeit etwas eingeschränkt ist.
Gleichzeitig ist anzumerken, dass hochwertige Karotten auf dem russischen Markt trotz des Preisanstiegs heute im Durchschnitt immer noch 13% billiger sind als im Vorjahreszeitraum. Gleichzeitig schließen die Marktteilnehmer jedoch nicht aus, dass der Aufwärtstrend der Preise ein vorübergehendes Phänomen sein kann. Ein weiterer Preisanstieg könnte ihrer Meinung nach die Landwirte dazu motivieren, Karotten ab Lager zu verkaufen, was zu einer Erhöhung des Angebots und damit zu niedrigeren Preisen führen wird.