Die Spezialisten des Krasnojarsker FSC organisierten zusammen mit den Landwirten eine groß angelegte Inspektion der Kartoffeln. Als Ergebnis wurden Bakterien in allen fünf gekauften Proben gefunden. Sie sind für den Menschen nicht gefährlich, können aber den Ertrag beeinträchtigen. TCE News hat gelernt, wie man Knollen erkennt, die es wert sind, gepflanzt zu werden.
Experten zufolge müssen Sie bei der Auswahl von Kartoffeln zum Anpflanzen zunächst auf Gemüsesaft achten: Je dunkler die Flüssigkeit, desto mehr Bakterien enthalten sie.
Mit einem Flachbettphotometer ermitteln Experten die genaue Anzahl der Viren und deren Art.
Experten weisen darauf hin, dass es sehr wichtig ist, vor dem Pflanzen Qualitätskartoffeln zu kaufen.
„Oft ist uns die Qualität des Saatguts egal. Manchmal tauschen wir mit unseren Nachbarn einen Eimer gegen einen Eimer und glauben, dass wir damit das Saatmaterial aktualisiert haben. Und wir pflanzen seit 20-40 Jahren um “, sagte Valentina Bopp, Vize-Rektorin für Wissenschaft der Krasnojarsker Staatlichen Agaric-Universität.
In diesem Zusammenhang entschieden sich die Experten, die Kartoffeln zu testen. Sie kauften 5 Kartoffelproben zur Untersuchung. Vier davon stammen aus inländischer Produktion, einer aus Finnland.
Experten maßen Taille und Höhe jeder Knolle sowie überprüften den Zustand der Haut und der "Stärkefüllung".
Als Ergebnis waren alle 5 Kartoffelsorten mit Viren infiziert. Am wenigsten Krankheiten wurden bei der finnischen Sorte "Colomba" gefunden. Am schlimmsten war in jeder Hinsicht die russische Sorte "Memphis".
„Tatsächlich gab nur 10 von 1 Knollen volle Triebe. Der Rest sprießt nicht aufgrund eines hohen Grades an bakteriellen Infektionen und Nassfäule “, sagte Andrey Churakov, führender Spezialist des ursprünglichen Saatgutproduktionslabors.
Wie die Praxis zeigt, sind die Sommerbewohner es gewohnt, kleine Kartoffelknollen zu pflanzen und große zu essen oder zu verkaufen. Experten stellen jedoch fest, dass sich in kleinen Kartoffeln die meisten Viren und Bakterien ansammeln. Aus diesem Grund bekommen die Sommerbewohner eine schlechte Ernte und Kartoffeln werden schlechter gelagert.
Ab 1. Juli treten die aktualisierten GOSTs für Speisekartoffeln in Kraft. Sie regulieren die Größe der Knollen. In den frühen Stadien sollte die Größe der Kartoffel die Parameter von 28 mm mal 28 mm nicht überschreiten. Die maximale Kartoffelgröße beträgt 80 mm x 80 mm.
„Bei bestimmten Größen, wenn wir sie verschiedenen Arten zuordnen können – erster Klasse, zweiter und dritter Klasse. Die Knolle sollte keine grünliche Farbe haben. Es sollten keine braunen Flecken auf der Knolle sein “, sagte sie. Abteilung für Normung und Konformitätsbewertung der FBU "Krasnojarsk CSM" Tatyana Melnik.
Der neue Standard entspricht den europäischen Vorschriften, gilt also auch für importierte Kartoffeln, die in großen Mengen in Krasnojarsker Läden verkauft werden. Die Landwirte hoffen, dass die neuen Vorschriften die Qualität des Saatguts und dann des Gemüses selbst verbessern.
Source: http://tvk6.ru