Vom 1. Januar bis 20. Dezember 2020 stiegen die russischen Kartoffelexporte um 29% auf 415 Tausend Tonnen *. In Geld ausgedrückt stieg das Liefervolumen um 37% auf 49 Millionen Dollar. Etwa 28% des Wertes entfielen auf Pflanzkartoffeln, Restkartoffeln und Kartoffeln für die Verarbeitung.
Laut FCS hat sich die Liste der Importländer in diesem Jahr auf 26 gegenüber 16 im Jahr 2019 erweitert, aber die Hauptabnehmer von Knollen sind immer noch die Nachbarländer.
So wurden 174 Tonnen in die Ukraine exportiert, 11% mehr als im gleichen Zeitraum des Jahres 2019, im Wert von 16 Mio. USD (+ 16%). Turkmenistan belegte in diesem Jahr den zweiten Platz, seit 2020 entwickelt es einen eigenen Kartoffelanbau. Infolgedessen kaufte das Land 34 Tonnen Kartoffeln für 11 Millionen US-Dollar aus Russland, während derselbe Wert im vergangenen Jahr 308 Tonnen für 90 US-Dollar betrug. Zwei Drittel des nach Turkmenistan exportierten Volumens entfielen auf Pflanzkartoffeln.
Usbekistan steigerte auch das Angebot erheblich: Wertmäßig stiegen die Exporte in dieses Land physisch um das 11-fache auf 8,2 Millionen Dollar - um das 50-fache auf 83 Tonnen. Zu den Top 5 Importeuren zählen Aserbaidschan, der zweite Käufer russischer Pflanzkartoffeln nach Turkmenistan, und Moldawien.
Das Wachstum der Exporte hat mehrere Gründe, sagte Aleksey Krasilnikov, Exekutivdirektor der Potato Union, gegenüber Agroexport. „Die Ukraine, der größte Abnehmer russischer Kartoffeln, hat im vergangenen Jahr eine schlechte Ernte verzeichnet, wodurch die Importe des Landes stark gestiegen sind. Wir sehen auch ein stetiges Wachstum in Usbekistan und Aserbaidschan, wo sowohl Tafel- als auch Pflanzkartoffeln exportiert werden. Vor dem Hintergrund einer guten russischen Ernte im Jahr 2019 stiegen die Lieferungen in Länder wie Moldawien und Serbien, in denen sich das russische Produkt als recht wettbewerbsfähig erwies. Sie haben dort unsere Kartoffeln probiert, daher denke ich, dass diese Kanäle in den kommenden Jahren erhalten bleiben werden “, sagte Krasilnikov.
Zusätzlich zu den Kartoffeln lieferte Russland im Jahr 2020 rund 50 Tonnen Kartoffelverarbeitungsprodukte im Wert von 50 Millionen US-Dollar an die Märkte von fast 101 Ländern. In physischer und wertmäßiger Hinsicht stieg das Exportvolumen gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 11 um 2019% **. Einschließlich nicht gefrorener gekochter Kartoffeln (Pommes, Snacks, trockenes Kartoffelpüree usw.) wurden 32 Tonnen (+ 16%) im Wert von 85 Mio. USD (+ 15%) verschifft, gefrorene verarbeitete Kartoffeln (Pommes Frites usw.) - 5,7 10 Tausend Tonnen (+ 4,9%) für 5,6 Millionen Dollar (-8,2%), Kartoffelflocken - 2,6 Tausend Tonnen (-8,9%) im Wert von 9,3 Millionen Dollar (- 3,7%), Kartoffelstärke - 8,2 Tausend Tonnen (+ 2,2%) in Höhe von 0,9 Mio. USD (-XNUMX%).
Weltmarkt
Laut FAO betrug die weltweite Kartoffelernte 2018 368 Millionen Tonnen. Die größten Produzenten waren China (90 Millionen Tonnen), Indien (49 Millionen Tonnen) und die Ukraine (22,5 Millionen Tonnen). In der Statistik der Organisation belegt Russland mit einem Gesamtproduktionsvolumen von 4 Millionen Tonnen unter Berücksichtigung der Haushalte den 22,4. Platz.
Im Jahr 2019 stieg der weltweite Kartoffelmarkt auf 371 Millionen Tonnen und erreichte nach Schätzungen von IndexBox einen Wert von 140,5 Milliarden US-Dollar. Von 2007 bis 2019 wuchs das weltweite Marktvolumen mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3% und die positive Dynamik wird sich voraussichtlich im nächsten Jahrzehnt fortsetzen.
Laut ITC Trade Map stiegen die weltweiten Kartoffelimporte in den Jahren 2010-2019 um 57% auf 5,2 Mrd. USD. Die größten Importeure von frischen und gekühlten Produkten sind die EU-Länder - Belgien (14%), die Niederlande (8,3%), Deutschland ( 6,7%) und außerhalb davon - die USA (4,2%) und Großbritannien (2,8%). Führende Exporteure sind die Niederlande (20%), Frankreich (17%) und Deutschland (8,9%).
Die weltweiten Importe von Kartoffelnebenprodukten sind deutlich höher: 2019 erreichten sie 11,9 Mrd. USD, nachdem sie in den letzten 10 Jahren um 65% gestiegen waren. Unter den Importeuren waren die USA (12%), Großbritannien (7,7%), Frankreich (7,4%), Exporteure - Belgien (23%), die Niederlande (21%) und die USA (14%) führend. Etwa 66% der weltweiten Importe von Kartoffelprodukten entfielen auf gefrorene verarbeitete Kartoffeln (hauptsächlich Pommes Frites), 20% auf ungefrorene Kartoffelprodukte, 7,2% auf Stärke, 5,2% auf Flocken, 1,5% auf Kartoffelmehl und Pulver.
Perspektiven für Russland
In der Saison 2020/21 (Juni-Mai) können die russischen Exporte durch einen Rückgang der Bruttoernte von Kartoffeln in Russland negativ beeinflusst werden. "Die Fläche für die Ernte im Jahr 2020 hat sich um 20 Hektar verringert, und die Bruttoernte könnte niedriger sein als im Vorjahr, als nach offiziellen Angaben im Rohstoffsektor 7,6 Millionen Tonnen gegraben wurden", sagte Krasilnikov.
Krasilnikov ist sich sicher, dass Russland ein erhebliches Potenzial zur Steigerung des Exportangebots hat. „Im Kaukasus, in Usbekistan, Tadschikistan und Kirgisistan werden nach und nach Saatgut und Tafelkartoffeln aus den Ländern des Nahen Ostens für russische Produkte gekauft, und unsere Position dort wächst allmählich. Aufgrund der Entscheidung, die Fläche unter Kartoffeln zu vergrößern, wird Turkmenistan in den kommenden Jahren auch ein wachsender Vertriebskanal bleiben, vor allem für Pflanzkartoffeln ", schätzt Krasilnikov.
Es besteht auch ein hohes Potenzial bei der Entwicklung der Lieferung von Kartoffelverarbeitungsprodukten an ausländische Märkte. So erwägt Lam Weston Belaya Dacha, der größte russische Pommes-Frites-Produzent, die Möglichkeit, eine zweite Produktionslinie in der Region Lipezk zu errichten, und der Export wird einer der Hauptvertriebskanäle für das zusätzliche Volumen sein, ist Krasilnikov sicher. "Es gab bereits Lieferungen nach Israel, Nordafrika und Mitteleuropa, was zeigte, dass die Qualität russischer Produkte auf dem ausländischen Markt gefragt ist", betonte er. In Zukunft wird auch eine Steigerung der Produktion und des Exports von Kartoffelchips und Flocken erwartet. „Die Verarbeitung von Kartoffeln zu Flocken und Pommes gewinnt an Dynamik. Bereits jetzt werden Flocken aus China nach Lateinamerika exportiert. Der Vorteil dieser Verarbeitungsrichtung ist der geringe Rohstoffbedarf sowie eine relativ lange Haltbarkeit ", fügte Krasilnikov hinzu.
* Daten für die EAEU für Januar bis Oktober
** TN VED-Codes 110510, 110520, 110813, 200410, 200520