Die Einwohner Russlands wurden vor der Gefahr einer Kartoffelknappheit gewarnt. Eine Erhöhung der Kartoffelverarbeitungskapazität in Russland um 50 Prozent, ein Rückgang der Knollenproduktion auf privaten Nebenparzellen und ein Rückgang der Erträge aufgrund von Dürre drohen den Verbrauchern im nächsten Jahr einen Mangel an lokalen Knollen. Darüber schreibt Kommersant unter Berufung auf Experten.
Marktteilnehmer gewarnt Landwirtschaftsministerium... Es sei darauf hingewiesen, dass der Knollenmangel ohne Subventionierung der Produktion nur mit Hilfe von Importen ausgeglichen werden kann. Die Voraussetzungen für eine Steigerung der Kartoffelernte seien bereits geschaffen, so das Ressort.
Laut dem Vorsitzenden der Union der Kartoffel- und Gemüsemarktteilnehmer Sergej Lupechin, wenn Russland 2021 etwa eine Million Tonnen Kartoffeln für die Verarbeitung ausgab, dann wird es im Jahr 2022 auf 1,5 Millionen Tonnen und bis 2026 auf bis zu drei Millionen ansteigen Tonnen ...
Der Industriedirektor von Mareven, Aleksey Anashko, wiederum stellte fest, dass im nächsten Jahr nach Angaben der Lieferanten des Unternehmens ein Mangel an Kartoffelflocken auf dem Markt auftreten und die Rohstoffkosten um 50 Prozent steigen könnten. Auch die Preise für importierte Rohstoffe werden voraussichtlich steigen.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums hat Russland am 2. Dezember 6,68 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet, gegenüber 6,64 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Es wird erwartet, dass bis Ende dieses Jahres die Zahl auf 6,71 Millionen Tonnen und im Jahr 2022 auf 7,2 Millionen Tonnen steigen wird.
Früher berichtetdass die ab September 2022 in Russland verpflichtende Bierkennzeichnung einen Zusammenbruch des Braumarktes provozieren könnte. Experten prognostizierten eine Knappheit des Getränks, seinen Preisanstieg und eine Unterbrechung der Versorgung der Bars. Der Vertreter des Verbandes der Bierproduzenten (APP), der AB InBev Efes, Baltika und Heineken vereint, sagte, dass die Fristen für die Einführung der Bierkennzeichnung, die festgelegt wurden Ministerium für Industriesind unrealistisch.
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