Die Landwirte der Region Lipezk unternehmen alle Anstrengungen, um die Bevölkerung der Region mit ihren eigenen Kartoffeln und Gemüse zu versorgen, heißt es offizielle Website des russischen Landwirtschaftsministeriums.
„An jedem schönen Tag gehen die landwirtschaftlichen Erzeuger der Region Lipezk auf die Felder, um die gesamte Ernte zu ernten“, sagte Oleg Dolgikh, Leiter der regionalen Landwirtschaftsabteilung. - Im Moment haben landwirtschaftliche Organisationen 85 Tonnen Kartoffeln und 8 Tonnen Freilandgemüse erhalten. Aufgrund anhaltender Regenfälle wurden bisher 47 % der Anbaufläche für Kartoffeln und 43 % der Anbaufläche für Freilandgemüse abgeerntet. Aber trotz des schlechten Wetters liegt der Ertrag für Gemüse auf dem Niveau des letzten Jahres und für Kartoffeln um 5% höher.“
Laut Oleg Dolgikh muss die Region etwa 100-120 Tonnen pro Jahr ernten, um den Eigenbedarf an Kartoffeln zu decken, und dies sind nicht nur landwirtschaftliche Organisationen, sondern auch kleine Formen der Landwirtschaft und Haushaltsparzellen. Im vergangenen Jahr haben landwirtschaftliche Betriebe aller Kategorien 330 Tonnen Kartoffeln angebaut. Was die Situation mit Gewächshausgemüse betrifft, so ist die Region laut diesem Indikator seit mehreren Jahren führend im Land. Im Jahr 2021 aktualisierte die Region Lipezk ihren eigenen Rekord: Vier Gewächshauskomplexe erhielten 165 Tonnen Gemüse und grüne Feldfrüchte. Zusammen mit Freilandgemüse belief sich die Gemüseernte auf 265 Tonnen. Derzeit wurden in den Gewächshäusern der Region 131,2 Tausend Tonnen Gemüse geerntet. Darüber hinaus wurden Tomaten und Gurken fast gleichmäßig angebaut: 65,1 Tausend bzw. 65,3 Tausend Tonnen. Auch 800 Tonnen Salat angebaut. Im Jahr 2021 gingen am selben Tag 127 Tonnen Gurken, Tomaten und Salat ein.