Die Saison ist vorbei, triff eine neue!
Die traditionelle Überprüfung der Situation in der Kartoffelindustrie beginnt mit einer kurzen Zusammenfassung der Saison. Im Allgemeinen war es ziemlich kompliziert, insbesondere für kleine Produzenten: Die Preise für Tischkartoffeln stiegen erst Anfang Mai.
Alexey Krasilnikov, Exekutivdirektor der Kartoffelunion Russlands
ЦЕНЫ
Die Großhandelspreise für Tafelkartoffeln sind seit Ende des Winters lange Zeit auf einem stabil niedrigen Niveau geblieben. Anfang April überstiegen die Kosten für ein Kilogramm Kartoffeln in Russland im Durchschnitt 9,1 Rubel / kg (ohne MwSt.) Nicht. In einigen Regionen, die im Herbst eine reiche Ernte ernteten (in Brjansk, Woronesch, Tatarstan), mussten Kartoffelerzeuger ihre Ernte zu 7 bis 8 Rubel / kg und viel von geringer Qualität zu 5 Rubel / kg verkaufen. Die Preise waren bis Mitte Frühjahr 2019 um rund 40% niedriger als im Vorjahr.
Ab den ersten Mai-Tagen verzeichneten wir jedoch in den meisten Regionen einen spürbaren Anstieg: In der Region Moskau (sowie in Belgorod, Penza, Wladimir, Wolgograd usw.) lag der Durchschnittspreis im ersten Mai-Jahrzehnt in einigen Bereichen im Bereich von 13 bis 14 Rubel / kg Fälle - 15 Rubel / kg. Tatsächlich hat die Branche das Niveau des letzten Jahres erreicht.
Bisher ist die Situation im Ural und in Sibirien, in den Regionen Nowosibirsk und Tjumen noch etwas schlechter, es werden durchschnittlich 12 Rubel / kg verkauft, aber in diesen Regionen werden große Bestände an alten Kartoffeln gehalten, was den Markt unter Druck setzt.
TROCKENER REST
Eine lange Zeit des "Preismangels" für Kartoffeln führte natürlich zu einem Umsatzrückgang. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes befanden sich zum 1. April 2019 noch 757 Tausend Tonnen Produkte in den Lagern großer landwirtschaftlicher Betriebe (zum Vergleich: Zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres befanden sich noch 685 Tausend Tonnen in Lagern).
Es sei darauf hingewiesen, dass ein Jahr zuvor viele große Kartoffelüberschüsse in den Lagern russischer Produzenten mit massiven Käufen von Frühkartoffeln aus dem Ausland verbunden waren, die von großen Handelsnetzwerken organisiert wurden. Erinnern wir uns, dann wurden ungefähr eine halbe Million Tonnen Produkte nach Russland importiert, von denen mehr als 360 Tonnen auf den Ägypter fielen. Von Mitte des Winters bis zum Ende der Saison weigerten sich die Einzelhändler, Kartoffeln von russischen Produzenten zu kaufen, was viele Farmen schwer traf. In diesem Jahr wurde dieses Szenario wie zuvor erwartet vermieden. Der Löwenanteil der ägyptischen Kartoffeln ging an europäische Länder, die aufgrund von Dürre einen erheblichen Teil ihrer eigenen Ernte verloren. Von Februar bis April wurden nur 59 Tonnen Produkt nach Russland importiert, ein Vielfaches weniger als ein Jahr zuvor! Eine Erhöhung des Angebots ist heute kaum zu befürchten: Der Einstiegspreis für ägyptische Kartoffeln übersteigt derzeit 40 Rubel / kg, was dieses Produkt im Regal nicht wettbewerbsfähig macht.
Lassen Sie uns auch darauf achten, dass sich die Ankunft von Frühkartoffeln aus russischen Geschäften in Aserbaidschan in diesem Jahr erheblich verzögerte: Bis zum 30. April waren in diesem Land hohe Exportzölle in Kraft, weshalb die Behörden versuchten, die Preise auf dem Inlandsmarkt zu stabilisieren.
In naher Zukunft sollten einheimische Produzenten bereits die Nische der Frühkartoffeln besetzen: Traditionell verkaufen Astrachan-Kartoffeln seit Mitte Juni, aber angesichts des Wetters ist es möglich, dass die Lieferungen noch früher als gewöhnlich beginnen.
Medienberichten zufolge wurden in diesem Jahr bereits die ersten Partien Kartoffeln von landwirtschaftlichen Erzeugern in den südlichen Regionen Polens zum Verkauf angeboten. Selbst unter Berücksichtigung des ungewöhnlich warmen Frühlings ist die Kartoffelernte Mitte Mai ein einzigartiges Ergebnis für Gebiete mit ähnlichen klimatischen Bedingungen wie beispielsweise in unserer Region Brjansk. Aber die Preise für ein solches Produkt sind nicht weniger auffällig - etwa 2,3 Euro / kg.
STORAGE
Zusammenfassend kann ich nicht übersehen, dass eine für die Entwicklung der Branche sehr wichtige Tatsache sehr wichtig ist: Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation wurden 2018 1,5 Millionen Tonnen neue Lagertanks in Betrieb genommen. Dies ist ein Rekord zum Vergleich. Wir möchten daran erinnern, dass im Jahr 2016 23 neue Lager mit einer Gesamtkapazität von 258,3 Tausend Tonnen in Betrieb genommen wurden. Im Jahr 2017 - während der Aussetzung des staatlichen Programms zur Entschädigung der Investitionskosten - sind es immer noch zweimal weniger.
Im Allgemeinen müssen wir natürlich zugeben, dass die Politik des Ministeriums, das Volumen des Qualitätsspeichers im Land zu erhöhen, beeindruckende Ergebnisse erbracht hat.
Aber zurück zum Hauptthema der neuen Saison.
Landing
Nach der Prognose des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation in diesem Jahr werden 303 ha für Kartoffeln im Industriesektor des Landes bereitgestellt. Nach vorläufigen Schätzungen wird sich die Anbaufläche (gegenüber dem Vorjahr) um 15 Hektar erhöhen. Diese Zahl wirft einige Zweifel auf, obwohl einige Regionen Russlands tatsächlich die Zuweisung von zusätzlichem Land für diese Kultur angekündigt haben.
Zunächst sprechen wir über die Republik Krim (im Herbst haben die Krim 900 Hektar geerntet, dieses Jahr haben sie 2500 Hektar gepflanzt). Angesichts der hohen Nachfrage und der angemessenen Preise des Produkts auf der Halbinsel ist dies eine durchdachte Lösung.
Prognosen zufolge wird die Fläche des Kartoffelanbaus in Nordossetien um 1900 Hektar wachsen; Kartoffelfelder in der Region Tula werden um 1000 Hektar erweitert, und die Region Astrachan wird die gleiche Menge hinzufügen. Kartoffelfelder im Stawropol-Territorium werden auf 800 Hektar und im Krasnodar-Territorium auf 700 Hektar ankommen.
Es gibt jedoch Regionen, in denen die Fläche unter Kartoffeln reduziert wird, darunter: Perm-Gebiet (-1300 ha), Region Rjasan (-1000 ha), Region Lipezk (-380 ha), Region Tambow (-290 ha).
Die endgültige Berechnung sollte jedoch bis zum Abschluss der Pflanzarbeiten verschoben werden. Jetzt bewegen sie sich in einem aktiven Tempo, die Wetterbedingungen in den Hauptressourcenregionen werden als optimal charakterisiert: Es gibt genügend Wärme und Feuchtigkeit. In einer Reihe von Regionen (z. B. in der Region der Mittleren Wolga) werden ungewöhnlich hohe Temperaturen festgestellt, die jedoch die Entwicklung von Pflanzen nicht beeinträchtigen sollten.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation wurden am 16. Mai Kartoffeln in landwirtschaftlichen Betrieben und Bauernhöfen auf einer Fläche von 154 Hektar oder 47,9% der prognostizierten Fläche (2018 - 134,6 Hektar) gepflanzt.
Was pflanzen wir?
Es ist anzumerken, dass russische Bauernhöfe es immer noch vorziehen, mit den Errungenschaften der ausländischen Zucht zu arbeiten. Nach Angaben des Russischen Landwirtschaftszentrums gehören zu den zwanzig wichtigsten Sorten in dieser Saison nur zwei einheimische Sorten (Newski und Udacha), auf die 11% des zertifizierten Pflanzenmaterials entfallen. Weitere 3-4% dieser Zahl werden von russischen Sorten hinzugefügt, die ebenfalls in der Arbeit verwendet werden, aber nicht in der Hauptliste enthalten sind. Das heißt, der Anteil russischer Sorten am gesamten Saatgutvolumen beträgt im Allgemeinen nicht mehr als 15%.
Darüber hinaus ist der Hauptteil des Saatguts der ausländischen Selektion russischen Ursprungs. Der Import von Saatgut aus dem Ausland ist rückläufig. Insbesondere in diesem Jahr hat unser Land nicht mehr als 10 XNUMX Tonnen Pflanzkartoffeln gekauft, vielleicht wird diese Zahl nach der Zusammenfassung sogar noch niedriger sein, da eine Reihe russischer Anträge von europäischen Herstellern aufgrund des durch die Dürre im letzten Jahr verursachten Produktmangels nicht gestellt werden konnten.
PROBLEME DER JAHRESZEIT
Die neue landwirtschaftliche Saison begann gewöhnlich mit einem Anstieg der Preise für „Verbrauchsmaterialien“. Insbesondere die erwartete Preiserhöhung (um 15-25%) von Pflanzkartoffeln einer Reihe ausländischer Hersteller (über die Gründe haben wir in den vorangegangenen Ausgaben des Magazins mehr als einmal geschrieben). Einige inländische Saatgutunternehmen erhöhten auch die Preise für ihre Produkte und begründeten den Anstieg durch verschiedene Faktoren, einschließlich des Anstiegs der Kosten für Kraftstoff und Schmiermittel.
Vor diesem Hintergrund verwendete ein Teil der landwirtschaftlichen Betriebe (hauptsächlich diejenigen, die nicht in der Lage waren, signifikante Mengen der Ernte des letzten Jahres zu erzielen) Warenkartoffeln zum Anpflanzen.
Wenn man von Saatgut spricht, kann man die Schwierigkeiten erwähnen, mit denen landwirtschaftliche Erzeuger bestimmter Regionen in der neuen Saison konfrontiert waren, als sie versuchten, Subventionen für die Bereitstellung von Unterstützung ohne Bezug zu erhalten. Tatsache ist, dass in diesem Jahr nur Unternehmen, die landwirtschaftliches Saatgut zum Anpflanzen verwenden, Sorten oder Hybriden, die im staatlichen Register der Auswahlleistungen für eine bestimmte Region aufgeführt sind, auf staatliche Unterstützung zählen können.
Ich werde gleich einen Vorbehalt machen, diese Neuerung hat eine gewisse Logik: Aus Sicht der Behörden lohnt es sich nicht, Steuergelder für den Anbau von Sorten auszugeben, die sich in einer bestimmten Region nicht gezeigt haben. Andererseits muss anerkannt werden, dass bei staatlichen Tests häufig keine fortschrittlichen Technologien angewendet werden (Mineraldünger werden nicht angewendet, Pflanzenschutzmittel werden nicht verwendet, Bewässerungsgeräte werden nicht bereitgestellt). Obwohl einige moderne Sorten nur bei genauer Einhaltung bestimmter Technologien gute Ergebnisse zeigen.
Spezialisten der Kartoffelunion haben diesen Aspekt des Problems wiederholt mit Vertretern des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation erörtert. Derzeit ist vereinbart worden, dass Landwirte, die das hohe Potenzial einer bestimmten Sorte erkennen, auf Wunsch wiederholte Versuche veranlassen können. Hierzu ist es erforderlich, dass das Zweigministerium für Landwirtschaft der staatlichen Kommission einen entsprechenden Antrag (unterstützt durch die Empfehlungen der landwirtschaftlichen Erzeuger) vorlegt. Der Kunde muss jedoch alle Kosten für das Testen mit modernen Technologien bezahlen.
In naher Zukunft wird diese Entscheidung in den Regulierungsbereich eingeführt.