Die regionale Marke Tambovskaya Karotoshka wird am ersten nationalen Wettbewerb für Lebensmittelmarken, Tastes of Russia, teilnehmen.
In der Region Tambow wurde 1841 mit dem Anbau von Kartoffeln begonnen. Seit mehreren Jahren verbreitet sich die Kultur erfolgreich in der Region. Fruchtbares Chernozemland und ein günstiges Klima für Kartoffeln tragen bis heute zum erfolgreichen Anbau von Pflanzen bei. Tambow-Kartoffeln zeichnen sich laut Experten durch einen hohen Stärkegehalt und einen guten Geschmack aus.
Tambovskaya Karotoshka ist nicht nur eine regionale Marke. Es ist im ganzen Land erkennbar. Wie Sie wissen, weisen Verkäufer auf den Märkten verschiedener Städte Russlands, um die Nachfrage nach Kartoffeln zu erhöhen, häufig den Namen "Tambow" zu. Immerhin ist "Tambovskaya Kartoffel" in der Zubereitung sehr krümelig und lecker.
Beachten Sie, dass in der Region Tambow zu Ehren der Kartoffeln ein regionaler Feiertag organisiert wird, der jährlich auf der Pokrovskaya-Messe stattfindet. Hunderte Kilogramm Kartoffeln werden in einem großen Kessel gekocht. oder in einer riesigen Pfanne, und dann behandeln sie alle als Teil der Feierlichkeiten.
Nach Angaben der regionalen Landwirtschaftsabteilung haben die landwirtschaftlichen Betriebe der Region in diesem Jahr mehr als 112 Tonnen Kartoffeln geerntet. Der Hauptanteil des Kartoffelanbaus entfällt auf persönliche Nebengrundstücke.
Ein Antrag auf Teilnahme der Regionalmarke "Tambovskaya Karotoshka" am nationalen Wettbewerb "Tastes of Russia" wurde bereits beim russischen Landwirtschaftsministerium eingereicht.
Die Annahme der Bewerbungen endet am 9. November und im Dezember werden die Gewinner von einer Expertenkommission ausgewählt.
„Die Präsentation der Marke Tambov Karotoshka beim Wettbewerb Tastes of Russia wird das Potenzial der Region Tambov demonstrieren und das Vertrauen und die Nachfrage der Verbraucher erhöhen“, sagt Lidia Bakumenko, Leiterin der Landwirtschaftsabteilung der Region Tambov.
Der Wettbewerb soll auf die Leistungen kleiner und mittlerer Unternehmen im Bereich des agroindustriellen Komplexes aufmerksam machen und dazu beitragen, neue Wachstums- und Entwicklungstreiber für ländliche Gebiete in russischen Regionen zu schaffen.