Der Verband der russischen Stärke- und Siruphersteller organisierte einen Technologie-Workshop für Fachleute aus der Industrie.
An der Veranstaltung nahmen Technologen und Produktionsleiter, Qualitäts- und Beschaffungsleiter sowie Laborleiter teil.
Das Seminar präsentierte die neuesten Technologien und Entwicklungen bei der Herstellung und Verwendung verschiedener Stärkearten.
Die Sprecher der Veranstaltung waren Vertreter russischer, dänischer, polnischer und deutscher Unternehmen. Unter den Rednern waren: Oleg Chulyukov, Stellvertreter. Gen. Direktor der Lumex Unternehmensgruppe; Alexey Klass, Vertriebsleiter in der Russischen Föderation und GUS von BEHN + BATES;
Andrey Romashko, Leitender Prozessingenieur, MAI PROJECT JSC; Dmitry Vityunov, Projektmanager SPX S & A Engineering Solutions;
Vladimir Kovtunov, Leitender Forscher, Donskoy Research Center;
Olga Platonova, Leiterin der Abteilung für technologische Unterstützung von Projekten von MosvodokanalNIIproekt JSC, Irina Pavlinova, Beraterin von RAASN von MosvodokanalNIIproekt JSC.
Viele Teilnehmer des Treffens bemerkten eine interessante Präsentation von Albina Kadieva, der technischen Spezialistin von Novozaims.
In ihrem Bericht zum Thema „Enzymbindungswirkung - Innovationen für die Stärkeindustrie“ erläuterte Albina die Besonderheiten der Wirkung der Enzymbindungswirkung und sprach über deren Haupteigenschaften und Anwendungen.
Igor Danilevich, CIS Country Manager bei Herding Polska Sp., Widmete seine Rede modernen Filtrationstechnologien in der Lebensmittelindustrie. z o.
Eugene Child, Vertreter von NivobaHovex SiccaDania Osteuropa, hielt einen Vortrag zum Thema „Modifizierte Stärke.
Produktionstechnologie und Einsatz in der Lebensmittelindustrie. " Er führte das Publikum in die Besonderheiten der Herstellung von Verdickungsmitteln, Emulgatoren, Geliermitteln, Strukturbildnern, Fettersatzstoffen usw. ein.
Die Ergebnisse des Treffens wurden vom Präsidenten des Verbandes der russischen Hersteller von Stärkeprodukten Oleg Radin zusammengefasst. In Bezug auf die Merkmale des Seminars betonte er, dass während der Veranstaltung traditionell ein sehr breites Themenspektrum angesprochen wurde - „von Rohstoffen bis zur Abwasserbehandlung“. Gleichzeitig wurde angesichts der Verschärfung der Rechtsvorschriften der letzten Ausgabe besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Oleg Radin stellte auch einen spürbaren Anstieg der Anzahl technischer Spezialisten unter den Seminarteilnehmern fest, was auf ein hohes professionelles Niveau der Veranstaltung hinweist.
Basierend auf Materialien aus dem Pressedienst des Verbandes russischer Hersteller von Stärkeprodukten