Eine Gruppe von Wissenschaftlern der University of Lincoln (UK) führte eine Reihe von Studien durch. Als Ergebnis kamen sie zu dem Schluss, dass selbst stark gekeimte Kartoffeln ideal essbar sind. Weiche geschrumpfte Wurzeln können keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.
Gekeimte Kartoffeln werden nicht giftig!
Wissenschaftler haben die Meinung von Menschen widerlegt, dass gekeimte Kartoffeln giftig sind und weggeworfen werden müssen. Wie Experimente gezeigt haben, werden in abgestandenem Gemüse keine schädlichen Substanzen gebildet.
Die Forscher bestätigen, dass sich der Geschmack von Kartoffeln, auf denen ausreichend große Sprossen aufgetreten sind, ändert, dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität der Gerichte.
Laut Wissenschaftlern basierte die Studie auf der Untersuchung von mehr als 320 Tonnen Kartoffeln, die die Briten jährlich aufgrund des Keimens wegwerfen, der eine riesige Verschwendung von Lebensmitteln darstellt. Das Team von JoeInfoMedia glaubt auch, dass eine Person sich um alle Gaben der Natur kümmern und sie mit Bedacht ausgeben sollte.
Was Sie wirklich nicht konsumieren sollten, sind alkoholische Getränke. Wissenschaftler haben bewiesen, dass bei häufiger Einnahme selbst das harmloseste Bier und der harmloseste Champagner schwerwiegende Folgen haben.
Source: https://joinfo.ua