Amerikanische Experten führten eine Studie durch, in der die Auswirkungen von Kartoffeln auf den menschlichen Körper während einer Diät untersucht wurden. Den Wissenschaftlern gelang es, den Mythos zu zerstören, dass Kartoffeln die Dynamik des Gewichtsverlusts nachteilig beeinflussen.
Ernährungswissenschaftler führten ein Experiment mit 90 Freiwilligen durch. Sie wurden in drei Gruppen eingeteilt - die erste aß kalorienarme Nahrung, die zweite aß eine Diät mit hohem glykämischen Index und der Rest aß ohne Einschränkungen.
Dann beobachteten die Wissenschaftler die an der Studie teilnehmenden Personen 90 Tage lang. Laut dem Portal "Actual News" wirken sich Kartoffeln beim Zählen von Kalorien und beim Begrenzen von Portionen positiv auf den Prozess des Abnehmens aus.
Source: http://ren.tv