Nach Angaben der regionalen Regionalverwaltungen belief sich die Kartoffelproduktion in der Ukraine im Jahr 2020 auf 20,7 Millionen Tonnen. Dies gab der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Pflanzenbau des Wirtschaftsministeriums, Serhiy Shupik, während des XI. Niederländisch-Ukrainischen Forums für professionellen Kartoffelanbau bekannt.
Er stellte fest, dass die folgenden Regionen die Hauptproduzenten von Kartoffeln sind: Winnyzja produzierte 1,9 Millionen Tonnen, Schitomir - 1,8 Millionen Tonnen, Lemberg - 1,6 Millionen Tonnen, Kiew - 1,5 Millionen Tonnen.
„Der durchschnittliche Ertrag für 2015-2020 betrug nach Angaben des staatlichen Statistikdienstes für alle Kategorien von landwirtschaftlichen Betrieben 164 c / ha, davon 226 c / ha in landwirtschaftlichen Betrieben und 163 c / ha in Haushalten. Der höchste Ertrag wurde in den Regionen Rivne, Khmelnytsky, Zhytomyr und Poltava erzielt “, sagt Sergei Shupik.
Er stellte außerdem fest, dass nach Angaben der regionalen Landesverwaltungen im Jahr 2020 der Kartoffelertrag in der Ukraine deutlich auf 157 c / ha gesunken ist.