Die Konservenfabrik Tolochinsky war die erste in Belarus, die gefrorene Pommes Frites herstellte. Es wird in der Lage sein, Fast-Food-Betriebe zu bestellen.
„In der Konservenfabrik Tolochin wird derzeit daran gearbeitet, die Produktion von Pommes Frites in der Schockgefrierwerkstatt zu organisieren. Zur Verarbeitung bieten wir die Sorte "Lel" an, eine Pilotcharge ist eingegangen. Wir haben es zu Pommes Frites verarbeitet und zur Lagerung gestrahlt. Experimente haben gezeigt, dass diese Sorte perfekt für diese Produktion ist. Wenn wir gefrorene Pommes Frites produzieren können, können wir sie Restaurants anbieten “, sagte Vadim Makhanko, stellvertretender Generaldirektor des Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften der Ukraine für Kartoffel- und Gartenbau, gegenüber BelaPAN.
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