Die Kartoffelunion stellte fest, dass im Zusammenhang mit der Einstellung eines Teils der Versorgung mit Kartoffeln aus Ägypten die Gefahr einer Öffnung des Marktes für indische Knollen besteht, deren niedrige Kosten häufig mit dem Vorhandensein von Krankheitserregern einhergehen. „Wir fordern die Wachsamkeit unserer Quarantänebehörden im Zusammenhang mit der möglichen Bedrohung durch neue bakterielle und virale Krankheiten ", - sagte die Stabschefin der Kartoffelunion Tatiana Gubina.
Vertreter der Kartoffelindustrie erklären, dass das Vorhandensein importierter Produkte auf dem russischen Markt selbstverständlich ist. Gleichzeitig arbeiten die russischen Kartoffelproduzenten daran, ihre Präsenz auszubauen, um den Anteil ausländischer Lieferungen zu verringern.
Früher wurde der Großteil der importierten Kartoffeln für die Verarbeitung verwendet, heute werden die meisten Rohstoffe von lokalen Landwirten bereitgestellt, und importierte Produkte werden importiert, um den saisonalen Mangel an Kartoffeln in den Verkaufsregalen im Frühjahr und Frühsommer zu decken. Nicht allen Herstellern gelingt es, die erforderliche Lagerqualität zu gewährleisten, aber viele Unternehmen, die in den Bau moderner Lageranlagen investiert haben, sind bereit, im Frühjahr hochwertige Kartoffeln zu liefern.
„Wir glauben, dass derzeit gewissenhafte Hersteller die Regale betreten, die aufgrund von Technologien eine langfristige Lagerung der Produkte sicherstellen konnten. Sie öffnen ihre Tresore und sollten eine Preisprämie für das erhalten, was sie behalten konnten. Daher ist ein starker Anstieg der Importe aus Ägypten und Indien jetzt eine Bedrohung für uns - erklärte Tatyana Gubina. - Die Bedrohung liegt auch in der Tatsache, dass einige Ketten nicht mit uns zusammenarbeiten, die Lebensmittelkarten der russischen Hersteller schließen und jetzt den Kauf einheimischer Produkte - sowohl Kartoffeln als auch Gemüse - einstellen wollen. Dies wird zu höheren Preisen führen, da importierte Kartoffeln a priori aufgrund teurer Logistik nicht billiger sein können als unsere. "
Der Verkauf von Kartoffeln zu einem höheren Preis im Frühjahr wird es dem landwirtschaftlichen Unternehmen ermöglichen, in die Modernisierung des Unternehmens zu investieren, Saatgut von besserer Qualität zu kaufen, Lagersysteme zu verbessern und letztendlich die Kosten zu senken, so der Verband der Kartoffelerzeuger.
Source: https://fruitnews.ru