Das Testlabor der Zweigstelle der Föderalen Staatshaushaltsanstalt „Rosselkhozcenter“ in der Region Krasnojarsk startete eine neue Art von Forschung – den Nachweis und die Identifizierung genetisch veränderter Organismen (GVO) durch Echtzeit-Polymerase-Kettenreaktion.
Auf dem Territorium der Russischen Föderation wird das Vorhandensein von GVO in Futter- und Nahrungsmittelgetreide durch die Technischen Vorschriften der Zollunion TR TS 015/2011 „Über die Sicherheit von Getreide“ bzw. die Kontrolle des Gehalts an GVO in geregelt Getreide ist Pflicht. Außerdem ist es gemäß dem Gesetz über die Saatgutproduktion (Bundesgesetz Nr. 17.12.1997-FZ vom 149. Dezember 11, geändert am 2021. Juni XNUMX) in der Russischen Föderation verboten, Pflanzensamen zur Aussaat (Pflanzung) zu verwenden genetisches Programm, dessen genetische Methoden verändert wurden. Technik. Derzeit wurde ein neues Gesetz „Über die Saatgutproduktion“ Nr. 454-FZ verabschiedet (tritt am 1. September 2023 in Kraft), wonach das gesamte Saatgut auf seinen GVO-Gehalt getestet werden muss.
Ein gentechnisch veränderter Organismus ist ein lebender Organismus, dessen Genotyp durch Gentechnik künstlich verändert wurde, um ihm die gewünschten Eigenschaften zu verleihen. In der Landwirtschaft wird Gentechnik eingesetzt, um neue Pflanzensorten zu schaffen, die resistent gegen widrige Umweltbedingungen und Schädlinge sind und bessere Wachstums- und Geschmackseigenschaften aufweisen.
Die optimalste Methode zum Nachweis von GVO in Lebensmitteln und Getreide ist die Echtzeit-Polymerase-Kettenreaktion (PCR). Hierbei handelt es sich um eine hochempfindliche und hochpräzise Methode, die auf dem mehrfachen selektiven Kopieren eines bestimmten Abschnitts der DNA-Nukleinsäure mithilfe von Enzymen unter künstlichen Bedingungen (in vitro) basiert. PCR ermöglicht es, im Testmaterial einen kleinen Abschnitt der genetischen Information, der in einer bestimmten Sequenz von DNA-Nukleotiden eines beliebigen Organismus enthalten ist, unter einer Vielzahl anderer DNA-Abschnitte zu finden und um ein Vielfaches zu vervielfachen.
Im Testlabor der Zweigstelle der Föderalen Staatshaushaltsanstalt „Rosselkhozcenter“ in der Region Krasnojarsk werden DNA-Extraktion aus Pflanzenmaterial und PCR mit modernster Ausrüstung durchgeführt, die den Anforderungen der Organisation des PCR-Labors entspricht. Die Amplifikation (die Bildung mehrerer Kopien chromosomaler DNA-Abschnitte) wird mit dem ANK-M-Verstärker durchgeführt, der im Messgeräteregister des FSIS-Arshin-Systems enthalten ist. Das Gerät besteht aus einem Thermoblock, der die für die Reaktion erforderliche Temperatur aufrechterhält und über einen eingebauten Mikrocomputer programmiert wird. Außerdem ist es mit einem Fluoreszenzdetektor ausgestattet, der das Fluoreszenzsignal der Reaktionsmischung registriert, um die Ansammlung des PCR-Produkts aufzuzeichnen.
Die PCR wird mit Reagenzienkits durchgeführt, die eine hohe (über 90 %) Effizienz der PCR-Reaktion, eine hohe Empfindlichkeit und Spezifität für den Nachweis von GVO aufweisen und die internationalen Anforderungen für die Parameter der Nachweisgrenze (LOD) und der Quantifizierungsgrenze (LOQ) erfüllen. , enthält eine interne Positivkontrolle (VPK), die falsch negative Ergebnisse ausschließt.
Die erste Analysestufe zum Nachweis von GVO ist das GVO-Screening – eine umfassende Studie zum Nachweis von Pflanzen-DNA und zur Identifizierung spezifischer genetischer Elemente – bestimmter regulatorischer Sequenzen (Promotoren und Terminatoren) und Gene. Wenn eines dieser Elemente gefunden wird, werden gentechnisch veränderte Linien bestimmter Pflanzenarten identifiziert.
Im Prüflabor der Zweigstelle der Föderalen Staatshaushaltsanstalt „Rosselkhozcenter“ in der Region Krasnojarsk werden Untersuchungen zur Identifizierung von GVO in Nahrungs- und Futtergetreide sowie im Saatgut landwirtschaftlicher Nutzpflanzen durchgeführt. Die Arbeiten werden von Spezialisten durchgeführt, die am Föderalen Zentrum für die Bewertung der Sicherheit und Qualität von Getreide und seinen Verarbeitungsprodukten in der Region Moskau zum Thema „Grundlagen zur Bestimmung von GVO in Pflanzenprodukten mittels Echtzeit-PCR“ geschult wurden.
Damit beherrschen die Spezialisten des Prüflabors erfolgreich eine neue moderne und vielversprechende Methode zur Analyse von Pflanzenmaterial auf den Gehalt an GVO. Zukünftig ist geplant, diese Methode in den Rahmen der Akkreditierung des Prüflabors durch das Rosaccreditation-System einzubeziehen.