Am 21. September, in Melenki, am Herbst-Tagundnachtgleiche, wenn Sommer und Winter zusammenlaufen, gingen sie am Kartoffeltag weit. Ging durch die Stadt, alle ländlichen Siedlungen. Die Gäste gingen zu Fuß - sie kamen aus benachbarten Bezirken, aus Wladimir und sogar aus Moskau.
Die Heldin des Urlaubs waren Kartoffeln. Aus einer einfachen Knolle verwandelte sie sich in ein Schönheitsmädchen, jetzt in einen Kriegerhelden, dann in einen Bauern Stepan Kartofan. Melenkovtsi hat diesen Charakter erst vor sechs Jahren komponiert, aber in einigen Jahrhunderten wird er sicherlich episch. Und zukünftige Historiker werden argumentieren, in welchem Melenkovsky-Dorf die berühmte „Kartoffel“ -Kartoffel so groß wie eine Person angebaut wurde.
Ein paar chinesische Touristen schauten in alle Richtungen und schnappten ihre "Kanonen". Im Central Park war es nicht überfüllt, wir können sagen, dass es keinen Ort gab, an dem Kartoffeln fallen konnten. In diesem Jahr wurde im Bezirk Melenkovsky eine beispiellose Kartoffelernte angebaut - ein Rekord - nicht nur in unserer Region beispiellos: bis zu 500 Centner pro Hektar!
Foto von Leonid Novikov.
- In diesem Jahr wollen wir 46-48 Tausend Tonnen Kartoffeln sammeln - das ist schon Eisen! - Der Leiter der Region, Viktor Gavrilov, sagte gegenüber „Vladimirskiye Vedomosti“. - Und zuvor wurden nicht mehr als 36 Tonnen gesammelt. Dieses Jahr ist ein Rekord! Jetzt beträgt der durchschnittliche Ertrag mehr als 370 Centner pro Hektar. In der Region werden 3125 Hektar für Kartoffeln gesät, wir haben 1550 Hektar - fast 48% aller Flächen. Aber „Valovka“ wird die Hälfte der Ernte der gesamten Region übersteigen. Und normalerweise waren es 40%.
Bis zum Fluss Unji trug es aus dem Stadtpark: "Oh, meine Kiste ist voll!" "Jeden Tag werden im Haus Kartoffeln gekocht und gebraten, nicht ohne Grund ist ganz Russland für dieses Gemüse berühmt!" - Die vokalen Melenkovsky-Mädchen sangen.
"Der Kartoffeltag wird jetzt gefeiert, die Ernte aus aller Welt wird verherrlicht!" - kam von der Bühne. Sogar die Polizei tanzte auf Befehl auf dem Platz, durch die es starken Männern nur gelang, Säcke mit Kartoffeln zu ihren Häusern zu tragen. Sie haben sie hier für nichts verkauft - nutzen Sie den Moment! "Wir haben Ihnen eine Schönheit auf die Messe gebracht: Wir wissen, dass es allen gefallen wird!"
Foto von Leonid Novikov.
Auf der Messe wurden Kartoffeln serviert, sowohl gebraten als auch gedämpft und gebacken und eingelegt und "Pommes" und in Torten und in Kohlsuppe und in ihrer Uniform und ohne Uniform. "Gehen Sie, Russland, gehen Sie schön!" - Amateurschauspieler aus den Erholungszentren des Dorfes erhöhten den Grad der Feierlichkeiten. Gleichzeitig erinnerten sie daran: "Gehen Sie, Leute, ohne Wein muss das Land gerettet werden!"
"Eh, Kartoffel-Zehen-Zehen, Pioniere ideal!" Er kennt kein Vergnügen, der keine Kartoffeln gegessen hat! “ - Der Mädchenchor sang ein altes Pfadfinderlied, das fast hundert Jahre alt ist.
Übrigens können wir sagen, dass ein seltener Bewohner unseres Landes keine Melenkovskaya-Kartoffeln gegessen hat! Pflanzkartoffeln aus der bolschewistischen Kollektivfarm werden seit Jahrzehnten in der gesamten Union gepflanzt. Die Geschichte der Melenkovskaya-Kartoffeln reicht jedoch Jahrhunderte zurück.
Foto von Leonid Novikov.
Lokale Historiker sagen, dass zum ersten Mal in Russland Kartoffeln im Bezirk Melenkovsky gepflanzt wurden. Und sie sammelten eine solche Ernte, dass alle Landkreise der Provinz dem Beispiel von Melenkivtsi folgten. "Ich habe bereits so viele Archivmaterialien gesammelt, dass drei Bücher ausreichen", sagte ein lokaler Historiker gegenüber VV. - Mein Traum: In Melenki ein Denkmal für Peter zu errichten ist nicht schlimmer als in Taganrog. Schließlich kann man vor allem über seine Flotte oder seine Kartoffeln streiten! “
Der Leiter der Bezirksverwaltung, Viktor Gavrilov, freute sich über alle Melenkoviten:
- Wir haben jetzt den größten Kartoffelurlaub - wir machen einen Rekord! Lassen Sie in unserer Region im Vergleich zu anderen Regionen nicht den größten Kartoffelschnitz. Aber die Technologie seiner Kultivierung und Lagerung, denke ich, haben wir eine der fortschrittlichsten - weit entfernt von überall gibt es solche.
In der Zwischenzeit riefen sie von den "Straßen" - den Ausstellungen von sieben ländlichen Siedlungen -: "Wo es einen Herd gibt, gibt es einen Griff, weil sich alle darüber freuen!" Wir werden mit einem Griff spielen und wir laden Sie ein zu spielen! Die Aufgabe ist einfach: Wir nehmen Gusseisen und wer erreicht schnell den Herd. “ Und die Bürger, die noch nie in den Händen gehalten hatten, schnappten sich Kartoffeltöpfe und trugen sie in den Ofen. "So versuchen sie es, aber sie sagten, sie könnten es nicht tun!"
„Komm schon, liebe Gäste, in die Goncharnaya-Straße!“: Das Melenkovsky-Viertel ist berühmt für Töpfermeister aus dem Dorf Korovino. Hier werden hausgemachte Gerichte aus weißem Ton geformt, auf Holz gebrannt und mit Glasur bedeckt. Wo ist das sächsische China? Für wen es notwendig ist, werden sie eine solche Glasur hervorbringen, dass die Augen des Sachsen auf seine Stirn klettern.
Foto von Leonid Novikov.
Und als die Mädchen aus Lyakhov auf der Bühne tanzten, war mein Herz bereits gesetzt. "Oh, oh!" - sprang Großväter auf die Bänke. "Lass uns gehen, Großvater, probiere Kohlsuppe", cool ihre Großmütter, "sie werden heißer sein!"
Und die Kohlsuppe war wirklich super, nur "super Kohlsuppe"!
- Wir haben unser eigenes gastronomisches Festival in Melenkovo, dieses Jahr heißt es "Verzeihen", - erklärten die Organisatoren des Festivals. - Jede Siedlung kochte nach ihrem geschätzten Rezept Kohlsuppe in Gusseisen.
Die Rezepte der Kohlsuppe waren anscheinend uralt: "Hier sind Kohlsuppen von Butylits, aber von Lyakhi!", "Und in meiner Kohlsuppe gibt es Brühe auf Pilzen, suchen Sie nicht nach Fleisch darin: dann Pilzkohlsuppe!", "Sie werden es herausfinden Knusprigen Sie frischen Kohl, Zwiebeln an den Ringen, Paprika an den Herzen! “,„ Und die schönen Karotten - bereiten Sie einen Löffel vor! “.
Foto von Leonid Novikov.
Die Lyakhovsky-Kabinen nahmen am Grand Prix teil: Die Öffentlichkeit, die in der Schlange stand, leerte das Gusseisen auf den Boden. Die Bürger forderten ein Rezept. Aber es ist einfach: Hauptsache, Kohl und Kartoffeln sollten Lyakhovsky sein. Das einzige Geheimnis ist, dass der Kohl gefärbt sein sollte.
Auf dem Platz, auf dem landwirtschaftliche Geräte vorgeführt wurden, stand ein Pferd mit einem Karren in einem Karren. Es war ein Symbol der Vergangenheit. Das Geschenk wurde durch die amerikanischen und englischen Riesenautos verkörpert, die Kinder baten, in den Taxis zu sitzen.
Foto von Leonid Novikov.
"Ich komme aus dem Dorf Lehtovo, einer ländlichen Siedlung in Ilkinsky", sagte Volodya, der Besitzer des Pferdes. - Und ich pflanze Kartoffeln auf meinem Grundstück und helfe anderen. Hier ist mein ganzes Werkzeug: ein Pflug, eine Egge, ein Hiller. Sie haben es sogar unter dem Zaren getan - sie haben von Großvätern geerbt. Ernte dieses Jahr - du wirst nicht sammeln! Mit vierhundert Teilen - mehr als 30 Säcke und vier gepflanzt! Und das Pferd im Dorf ist jetzt das allererste! Geht der Traktor in den Dorfgarten? Und ich bin mit einem Pferd - so einfach!
Das Pferd stimmte einem leisen Wiehern zu: „Das stimmt, Volodya, sagst du? Mehr als in Bauerngärten gräbt niemand Kartoffeln aus. Sie ist auf Pferdemist! "
Und dann spielten die Harmonisten, verliehen Auszeichnungen an die besten Bauernhöfe, tanzten die Mädchen, leerten Roheisen mit Kohlsuppe und Stepan Kartofans Puppe flog mit einem Ballon über Melenki-Felder und -Dörfer.
Sie stieg hoch in den Himmel, bis zu den Wolken, und trug sie weit, weit weg vom Wind. Und Stepan Kartofan untersuchte vom Himmel aus, wie Melenkov-Bauern an einem schönen Tag ihr Kartoffelgold erhielten, wie Unzha sich mit einem azurblauen Band durch die gerodeten Felder trübte und irgendwo in der Nähe des Horizonts Melenkis Verwandte waren. „Ich bin gut gelaufen! - Kartofan zurückgerufen. "Ich werde auf jeden Fall nächstes Jahr fliegen."
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