PepsiCo, der größte Kartoffelverarbeiter in Russland, führte zusammen mit Research.me eine Studie über die Geschmackspräferenzen und Aktivitäten der Bürger zur Selbstisolation durch. Kartoffeln haben Buchweizen als beliebteste Beilage umgangen.
Mehr als 80% der Russen wählen Kartoffeln zum Garnieren. Es ist dieser Prozentsatz der Befragten, der feststellte, dass sie während der Zeit der Selbstisolation im Allgemeinen keine Buchweizen und Getreide mehr hatten. Trotz massiver Buchweizeneinkäufe sind Kartoffeln zur beliebtesten Beilage für das Hauptgericht geworden.
Die drei beliebtesten Kartoffelgerichte der Russen waren: Bratkartoffeln (3%), Bratkartoffeln mit Pilzen (29%) und Kartoffelpüree (27%). Und das unbeliebteste Gericht waren Salzkartoffeln. Viele Einwohner unseres Landes ziehen es vor, sich im Land selbst zu isolieren.
Eine der Hauptaktivitäten des vorstädtischen Lebens - die LKW-Landwirtschaft - hat sich ebenfalls verändert. In diesem Jahr pflanzte die Hälfte der Befragten Gurken oder Tomaten im Land, während 2019 Kartoffeln und Karotten die beliebtesten Pflanzen waren, Blumen jedoch seltener.