Wissenschaftler des INIA-Instituts in Peru stellten gentechnisch veränderte Kartoffeln zur Bekämpfung von Anämie bei Kindern her. Diese gentechnisch veränderte Pflanzensorte ist für den Anbau auf dem Territorium der südamerikanischen Anden geeignet.
Neue lila gentechnisch veränderte Kartoffeln enthalten eine erhöhte Menge an Zink und Eisen und können daher erfolgreich an der Behandlung von Anämie beteiligt sein, einer Krankheit, von der fast die Hälfte der in Peru lebenden Kinder im Alter von drei Jahren und jünger betroffen ist. Die neue „heilende“ Fruchtsorte ist auch reich an Antioxidantien. Es erhielt den Namen "INIA 328-Kulli Papa".
Insgesamt werden in den Anden über 4 Kartoffelsorten angebaut.
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