Nach Angaben des Pressedienstes des usbekischen Landwirtschaftsministeriums sind die Preise für Karotten im Land im Vergleich zu den Daten für Juni um das 4- bis 5-fache gefallen.
Wie in der Abteilung prognostiziert, werden die Preise für Karotten bis zur neuen Ernte im Frühjahr 2022 auf diesem Niveau bleiben.
Um die Preise zu stabilisieren, ergreifen die Behörden des Landes aktive Maßnahmen. Die Fläche unter dieser Ernte wurde in der Republik vergrößert. Für die Anpflanzung werden nur ertragreiche Sorten verwendet. Darüber hinaus werden neue Bewässerungstechnologien sowie moderne Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen eingeführt.
Im Jahr 2021 stieg der durchschnittliche Karottenertrag von 20-25 Tonnen auf 30-40 Tonnen pro Hektar. So sanken die Kosten für 1 kg Karotten auf Farmen auf 0,07 bis 0,08 $.
Es wird darauf hingewiesen, dass der durchschnittliche Einzelhandelspreis für 1 kg Karotten im Juni zwischen 0,56 USD und 0,93 USD schwankte. Von Oktober bis November sanken die Kosten für diese Ernte auf 0,19 USD. Der durchschnittliche Kaufpreis betrug 0,09-0,14 USD pro kg.
In diesem Jahr wurden auf einer Fläche von 124,4 Tausend Hektar Karotten gesät, das sind 18,2 Tausend Hektar mehr als im Jahr 2020. Der Großteil der Ernte (im Jahr 2021 wurden mehr als 2 Millionen Tonnen Produkte geerntet) soll den Bedarf des heimischen Marktes decken.