WIE KANN MAN EINE GUTE KARTOFFELERNTE ERHALTEN, WENN DAS NIEDERSCHLAGSDEFIZIT IN DER REGION ZUR NORM WURDE UND DIE EINFÜHRUNG DER BEWÄSSERUNG IM BAUERNHOF NOCH (ODER ÜBERHAUPT) UNMÖGLICH IST?
SPEZIALISTEN EMPFEHLEN ZU BEACHTEN DÜRRERESISTENTE SORTEN.
TROCKENBESTÄNDIG ODER HITZEBESTÄNDIG?
Beschäftigen wir uns zunächst mit der Terminologie. Wie angemerkt Jewgeni Simakow, Doktor der Agrarwissenschaften, Professor, Leiter der Abteilung für experimentellen Genpool des FRC Potato, benannt nach A.G. Lorch ist zwischen den Begriffen „dürreresistente Sorten“ und „hitzeresistente (hitzebeständige) Sorten“ zu unterscheiden. Die erste Kategorie umfasst solche, die sowohl Boden- als auch Lufttrockenheit standhalten können. "Wir sprechen von Sorten, die eine Zeit lang (aber nicht die ganze Saison!) einen völligen Mangel an Feuchtigkeit vertragen können. - erklärt der Wissenschaftler, - und hitzebeständige Sorten bleiben bei hohen Temperaturen ertragreich, aber in Gegenwart von Bewässerung". Hitzebeständige Sorten sind auf dem Markt weit verbreitet. "Colomba, Arizona, Impala, Riviera fühlen sich zum Beispiel in der Region Astrachan auf Bewässerung wohl, - sagt Evgeny Simakov, - Favorit und Grand können als Beispiele für heimische hitzebeständige Sorten dienen.»
Dürreresistente Sorten sind viel weniger. "im Sowjet Jahren in den südlichen Regionen die Sorte Volzhanin war sehr beliebt, Der Experte erinnert sich es wurde von Stepan Afanasyevich Lezhepekov erstellt, Züchter an der Versuchsstation Uljanowsk. Diese Sorte kann als eine Art Trockentoleranzstandard bezeichnet werden. Sie wird auch heute noch angebaut, aber häufiger auf privaten Farmen, wo das äußere Erscheinungsbild nicht so wichtig ist.Jede Art von Knolle. Wolzhanin verliert zeitgenössische Führer in optische Parameter (raue Haut, tiefe Augen) und Ertragsindikatoren".
„Eine weitere bekannte dürreresistente Sorte - Majestic (UK), - ergänzt durch Professor Simakov, - Im Süden Russlands lieferte es einen Ertrag von 15-20 t / ha, wenn es ohne angebaut wurde Glasur".
Natürlich gibt es auch moderne Sorten, die heute nicht nur in traditionell heißen Regionen angebaut werden.
ES GIBT EINE AUSWAHL
In der Region Tscheljabinsk sind beispielsweise 7,2 Tausend Hektar für Kartoffeln im Produktionssektor vorgesehen, aber Bewässerungsanlagen werden nur in einigen fortgeschrittenen Farmen installiert. Inzwischen ist Dürre für diese Region längst alltäglich geworden.
«Im Ural wird es bereits zur Regel, dass mindestens einer der Sommermonate völlig regenfrei verläuft, - Zustände Alexander Wassiljew, Doktor der Agrarwissenschaften, leitender Forscher des Südural-Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau (UNIISK), einer Zweigstelle des Uralischen Bundesagrarforschungszentrums der Ural-Zweigstelle der Russischen Akademie der Wissenschaften. - Wir haben vier Jahre in Folge Dürre verzeichnet, und 2022 bezeichnen wir wie das vorherige als das schwierigste, da es in diesen Zeiträumen weniger Niederschläge gab als 1975 (das trockenste Jahr in der Region während des Beobachtungszeitraums).". Laut dem Wissenschaftler ist die russische Sorte Tarasov eine der besten dürreresistenten Sorten im südlichen Ural, die auch unter solch rauen klimatischen Bedingungen ein anständiges Ergebnis liefern kann. "Er hat die Nevsky-Sorte in seinen Eltern - sehr plastisch, - erklärt Alexander Wassiljew, - Die Wuchsform des Busches ist klein und bildet nicht so viele große Knollen. Zwischensaison. Es hat ein sehr hohes Produktivitätspotential, unter günstigen Bedingungen kann der Ertrag 3 kg pro Strauch (ca. 120 t/ha) erreichen, der Durchschnitt liegt bei 90 t/ha. Wenn es zumindest irgendwann in der Saison Feuchtigkeit gibt, nutzen Pflanzen dieser Sorte diese maximal".
Jewgeni Simakow,
Doktor der Agrarwissenschaften, Professor, Leiter der Abteilung für experimentellen Genpool des FRC Potato, benannt nach A.G. Lorcha:
„Bereits im Jahr 2010 haben wir begonnen, Sorten in unserer Linie zu unterscheiden, die sowohl Boden- als auch Lufttrockenheit überstehen können, und nach den Ergebnissen der Beobachtungen erwies sich ARIEL als die dürreresistenteste, gefolgt von SADON und METEOR. Alle zehn Tage während dieser Saison haben wir dynamisch geerntet, und diese Sorten zeigten zumindest eine kleine Zunahme, aber. Bei anderen Sorten gab es unter gleichen Bedingungen ab einem bestimmten Zeitpunkt keine Ertragssteigerung mehr.“.
In den Versuchsparzellen von YuUNIISK liefert die Sorte Tarasov in den Trockenzeiten 2019-2022 ohne Bewässerung sicher einen Ertrag von etwa 40 t/ha. Laut dem Experten gibt es noch andere Sorten, die bei Hitze und Trockenheit gute Ergebnisse zeigen, aber bisher nicht stabil sind.
So zeigten sich die Sorten Kashtak und Zakhar 2021 würdig, aber in der nächsten Saison sanken die Indikatoren merklich. Der Ertrag der Sorte Spiridon war 2022 um 15 % höher als ein Jahr zuvor.
Auch in der Region Moskau sind Dürren keine Seltenheit mehr. "В In dieser Saison haben wir hinter den üblichen Datteln gepflanzt, die Pflanzen hatten einen großen Feuchtigkeitsvorrat aus dem Winter, dann aber durchgehend Im Sommer fiel in unserem Shatursky-Viertel kein einziger Regen, sagt Evgeny Simakov.
Große landwirtschaftliche Betriebe in der Region bauen Kartoffeln unter Bewässerung an, aber kleine Betriebe erleiden in trockenen Jahren Verluste.
In der Samara-Region, die für ihr heißes und trockenes Klima berühmt ist, haben sie ihre eigene Bewertung von Sorten zusammengestellt, die für den Anbau unter Bedingungen extremer Temperaturen und fehlender Niederschläge geeignet sind. In dieser Region werden seit vier Jahren vom Samara Research Institute of Agriculture wissenschaftliche Arbeiten zur Bestimmung der trockenheitsresistentesten russischen Sorten durchgeführt. N.M. Tulaykova - Zweigstelle des SamScience Center der Russischen Akademie der Wissenschaften.
«Unser Institut beteiligt sich an ökologischen und geografischenErprobung neuer vielversprechender einheimischer Kartoffelsorten (im Rahmen der Umsetzung des umfassenden Plans für wissenschaftliche Forschung zur Entwicklung der Kartoffelzüchtung und -saatguterzeugung), - erklärt Alexej Bakunow, Kandidat der Agrarwissenschaften, leitender Forscher des Samara Research Institute of Agriculture, – Thema unserer Forschung - "Klasse Noten и hybrid Material Kartoffel zur Resistenz gegen biotische und abiotische Stressfaktoren unter den Bedingungen der Mittleren Wolgaregion. Die Arbeiten werden gemeinsam mit dem Institut für Ökologie des Wolgabeckens der Russischen Akademie der Wissenschaften durchgeführt, alle notwendigen biochemischen Analysen werden auf der Grundlage des IEVB RAS durchgeführt".
Der erste dreijährige Testzyklus endete 2021. Von den 45 Sorten, die dem Samara Research Institute of Agriculture zur Verfügung gestellt wurden, haben Wissenschaftler die zwei besten identifiziert (die zu allen Jahreszeiten den höchsten Ertrag und die höchste Resistenz gegen Viruskrankheiten aufwiesen) - dies sind Krasa Meshchery und Siversky.
Der höchste Ertrag der Sorte wurde 2019 gezeigt, als die Wachstumsbedingungen recht günstig waren. Die nächsten beiden Jahreszeiten waren heiß und trocken, die Lufttemperatur in den Sommermonaten oft über 40°C, die Bodentemperatur: 50°C. Kartoffeln in den Versuchsparzellen wuchsen ohne Bewässerung. Gleichzeitig betrug der durchschnittliche Ertrag der Sorte Krasa Meshchery für drei Jahre 30 t/ha, Siversky - 29 t/ha.
Der Ertragsrückgang von Saison zu Saison (besonders ausgeprägt bei der Sorte Siversky) war laut Wissenschaftlern größtenteils nicht auf die Wetterbedingungen zurückzuführen, sondern auf die Degeneration der Knollen, die Anhäufung von Viruserkrankungen (dieser Prozess ist bei heißem Wetter besonders intensiv ).
Die Sorten Utro, Terra, Alaska, Debyut erwiesen sich bei den Tests als recht gut, ihre Ertragsindikatoren sanken jedoch dreimal von 2019 bis 2022. Alle anderen Sorten brachten nur in der ersten Vegetationsperiode eine gute Ernte, dann kam es zu einem starken Leistungsabfall.
FÖRMLICHE ZEICHEN
Die Hauptaufgabe der Samara-Forscher bestand aber nicht nur darin, die Leader zu benennen, sondern zu ermitteln, welche physiologischen und biochemischen Parameter der Kartoffelpflanze auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen Hitze oder Trockenheit hinweisen könnten, um solche Sorten nach „formalen Kriterien“ selektieren zu können Eigenschaften“, ohne Langzeittests durchzuführen.
«Das Hauptmerkmal der Resistenz gegen Hitze und Trockenheit bleibt der Ertrag, - erinnert Alexey Bakunov, - wir versuchen damit nach dem zusammenhang zwischen den physiologischen und biochemischen parametern der pflanze zu suchen. Nach unseren Beobachtungen wird der Ablauf des Produktionsprozesses in erster Linie durch den Gehalt an photosynthetischen Pigmenten, den Grad der Lipidperoxidation und den Zustand der Zellmembransysteme beeinflusst.". Während des Tests kamen die Wissenschaftler auch zu dem Schluss, dass Kartoffelsorten verschiedener Reifegruppen etwas unterschiedliche Anpassungsmechanismen an widrige Bedingungen implementieren.
«Bei früh reifenden Sorten Produktivität wird durch hohe Niveaus bestimmtMangel an photosynthetischen Pigmenten (Chlorophyll b) und eine geringe Anzahl Stomata pro Blattflächeneinheit. In der Zwischensaison wird das umgekehrte Muster beobachtet: Der Gehalt an photosynthetischen Pigmenten ist etwas geringer und die Anzahl der Stomata pro Blatteinheit ist höher. Darüber hinaus zeigte sich in der mittelfrühen Gruppe eine hohe Stabilität des Zellmembransystems vor der Zunahme der Knollenmasse (im Juli). Und bei Sorten in der Zwischensaison (wie bei Sorten mit der längsten Vegetationsperiode) die meisten hohe Prolinwerte (eine Aminosäuredu, der du beschützt Pflanze unter Stressbedingungen) und minimal Lipidperoxidationsgrad“, – Alexei Bakunov teilt seine Schlussfolgerungen.
Anhand der gewonnenen Daten konnten die Forscher experimentelle Modelle zur Abhängigkeit des Ertrags von Kartoffelsorten unterschiedlicher Reifegruppen von hydrothermalen Anbaubedingungen aufbauen. Wissenschaftler haben insbesondere festgestellt, dass bei frühen Sorten der Ertrag mehr von der Lufttemperatur als von der Bodenfeuchtigkeit abhängt (sie haben Zeit, die Frühlingsfeuchtigkeit einzufangen). Im Gegensatz dazu reagieren mittelfrühe und mittelreife Genotypen empfindlicher auf den Feuchtigkeitsgehalt im Boden und weniger abhängig von der Erhöhung der Lufttemperatur. Gleichzeitig sind mittelreife stärker temperaturabhängig als mittelfrühe, da bei ihnen der Prozess der Knollenbildung länger dauert.
Diese Modelle können verwendet werden, um den Ertrag verschiedener Kartoffelsorten vorherzusagen. Aber die Forschung ist noch nicht zu Ende. Seit 2022 ist das Samara Research Institute of Agriculture in die nächste Arbeitsphase übergegangen, jetzt müssen Wissenschaftler einen umfassenden Test auf Dürreresistenz von 55 neuen Kartoffelsorten durchführen. Bedeutet dies, dass dieses Kriterium beim Anbau einer Kultur immer wichtiger wird?
ES WIRD HEISS SEIN
Züchter haben noch keine verstärkte Nachfrage nach trockenheitsresistenten Kartoffelsorten am Markt festgestellt und sind in ihren Prognosen vorsichtig.
«Landwirtschaftliche Erzeuger in unserer Region leiden unter jährlich wiederkehrenden Dürren, aber eine Reihe von Kartoffelsorten auf Bauernhöfen angebaut, bleibt gleich - erzählt Alexander Wassiljew, Leitender Forscher des Südural-Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau, – mit einer Bitte um Dürreresistente Kartoffeln werden wir hauptsächlich von Vertretern von Haushaltsparzellen kontaktiert. Vielleicht ist das Niveau der Kartoffelproduktivität in den Haushalten der Bevölkerung der Region Tscheljabinsk deshalb ziemlich hoch und bleibt nicht hinter dem Niveau der Bauernhöfe zurück, obwohl völlig andere Technologien verwendet werden.Anbau gies.
Objektiv dürreresistente Sorten im südlichen Ural werden jetzt benötigt, aber es ist sehr schwierig, Pläne für die Zukunft zu machen. Angesichts der Geschwindigkeit des Klimawandels ist nicht auszuschließen, dass in 5-10 Jahren an den Anbau von Kartoffeln in unserer Region nicht mehr zu denken ist ohne Bewässerung".
Meteor
Evgeny Simakov geht davon aus, dass das Interesse der landwirtschaftlichen Erzeuger in den wichtigsten Kartoffelanbaugebieten Russlands an dürreresistenten Sorten in den kommenden Jahren wachsen wird.
«Wenn sich die Wetterbedingungen im Nicht-Chernosem-Gürtel, wo die Verfügbarkeit von Bewässerung für Ackerbaubetriebe bis vor kurzem keine zwingende Notwendigkeit war, weiter in Richtung Erwärmung ändern und Dürren zu einem konstanten Phänomen werden, werden die landwirtschaftlichen Erzeuger gezwungen sein, den größten Teil des Wassers umzusiedeln Anbau bis zur Bewässerung, aber es wird nicht einfach sein, Bewässerungsprojekte in großem Maßstab umzusetzen, weil es nicht so viele Wasserquellen gibt, - der Experte denkt. Vergessen Sie außerdem nicht die Kosten, nicht jeder Landwirt kann es sich leisten, solche Geräte zu kaufen..
Wir werden uns ernsthaft mit der Auswahl von dürreresistenten Kartoffelsorten befassen müssen, aber wir müssen verstehen, dass dieser Prozess ziemlich langwierig ist. Und man muss sich darüber im Klaren sein, dass die Entwicklung eines Merkmals in der Regel zu Lasten anderer geht.".
Samara Forschungsinstitut für Landwirtschaft. N.M. Tulaykova, eine Zweigstelle der SamRC RAS, dankt den Mitarbeitern des Instituts für Ökologie der Wolgabecken RAS für ihre Hilfe bei der Durchführung der Studie „Bewertung von Sorten und Hybridmaterial von Kartoffeln auf Resistenz gegen biotische und abiotische Stressfaktoren unter den Bedingungen von das Mittlere Wolga-Gebiet“: O.A. Rozentsvet, E.S. Bogdanov, W.N. Nesterow.