Welche Krankheiten bedrohen Kartoffeln am meisten und was hilft, Schäden durch sie zu minimieren? Diese und andere Fragen beantwortet Alexander KHYUTTI, leitender Forscher des Labors für Pflanzenimmunität gegen Krankheiten des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenschutz.
Welche Kartoffelkrankheiten sind bei uns am häufigsten?
- Es sind mehr als zwei Dutzend Kartoffelkrankheiten bekannt, die alle in verschiedenen Anbauländern und -regionen vorkommen. In der "Spitze" der gefährlichsten Krankheiten der Welt nimmt Alternaria den ersten Platz ein, der zweite ist der Schorf (bakterielle Krankheit) und der dritte ist das Y-Virus.
Wie ist Alternaria im Vergleich zu anderen Pilzkrankheiten so "unterschieden"?
- Das ist wirklich die Geißel des Kartoffelanbaus. Es ist in ganz Russland und in anderen Ländern verbreitet. In Deutschland und Amerika ist dies beispielsweise die schädlichste Krankheit, und nur gegen sie werden während der Saison mindestens 13 fungizide Behandlungen durchgeführt. Alternaria wird durch verschiedene Arten von Alternaria verursacht, es ist schwierig, sie zu diagnostizieren und es ist auch schwierig, sie zu bekämpfen.
Und welchen Platz nimmt die Spätfäule jetzt ein?
- Es ist in allen Ländern der Welt weit verbreitet, und in den letzten Jahren ist der Erreger der Spätfäule aggressiver, virulenter, plastischer und resistenter gegen verschiedene Fungizide geworden. Und wenn frühere Kartoffeln bei Temperaturen von 8 bis 23 betroffen warenоC, jetzt hat sich dieser Bereich auf 3-27 erweitertоC. Befreien Sie sich von der späten Seuche
ein für allemal können wir nicht: Späte Seuche bildet sexuelle Sporen (Oosporen), die mit einer dicken Schale bedeckt sind, die auf dem Feld bis zu 35 Jahre lebensfähig bleiben und mit denen nichts getan werden kann.
In unserem Land sind Samenknollen die Hauptinfektionsquelle.
Helfen moderne fungizide Desinfektionsmittel nicht, die Infektion zu beseitigen?
- Zum Glück helfen sie. Kartoffeln können sich jedoch bereits während der Vegetationsperiode infizieren. Phytophthora-Sporen wandern ständig, gelangen auf Blätter, Stängel und Erde, bewegen sich leicht mit der Bodenfeuchtigkeit, und sobald der Regen vorüber ist, erscheinen sie zusammen mit dem Wasser auf der Oberfläche der Knollen der neuen Ernte und infizieren sie. Daher sind vorbeugende Behandlungen für die Vegetation erforderlich.
Die Situation in unserem Land hat übrigens ihre eigenen Besonderheiten. Zum Beispiel haben amerikanische Landwirte die Symptome der Spätfäule seit Jahren nicht mehr gesehen (beachten Sie, dass sie die Prophylaxe vollständig durchführen), und unsere Hersteller, egal wie perfekt komplexe Schutzsysteme sie verwenden, sind immer noch damit konfrontiert. Es ist nicht nur so, dass die Vereinigten Staaten ein sehr genaues Prognosesystem haben und sich auf resistente Sorten verlassen. In Russland werden Kartoffeln im privaten Sektor ohne angemessenen Schutz weit verbreitet angebaut. Pflanzen werden krank und Sporen von ihnen können Hunderte von Kilometern vom Wind getragen werden. Eine gute Isolation kann nur in den Bergen auf einer Höhe von mehr als 2 Metern erreicht werden.
Vielleicht resistente Sorten anbauen?
- Die richtige Auswahl der Sorten ist sehr wichtig. Aber es gibt immer noch nur zwei Kartoffelsorten, die wirklich resistent gegen Spätfäule sind. Dies ist die alte ungarische Sarpo Mira, ein Phänomen, das seit 40 Jahren stabil ist. Und Aluet (Niederlande) ist relativ neu, aber vielen bereits bekannt. Daneben gibt es tolerante und mittelresistente Sorten.
Selbst die Verwendung resistenter Kartoffeln negiert jedoch keine Schutzmaßnahmen, da sich verschiedene Teile derselben Pflanze in ihrer Anfälligkeit für den Erreger unterscheiden.
Bis vor relativ kurzer Zeit galt Anthraknose nicht als gefährliche Kartoffelkrankheit, aber in den letzten Jahren hat sich die Situation dramatisch verändert. Was ist passiert?
— Die Krankheit hat sich in der gesamten Russischen Föderation rasch ausgebreitet. Dafür gibt es viele Gründe. Mittlerweile werden hauptsächlich ausländische Sorten angebaut, und da im bestehenden GOST für Pflanzkartoffeln keine Anthracnose enthalten ist, wurden diese beim Import nicht auf das Vorhandensein von Populationen des Erregers dieser Infektion überprüft. Es gibt keine resistenten Sorten und es gibt keine zuverlässigen Bekämpfungsmaßnahmen. Erschwerend kommt hinzu, dass der Erreger der Anthracnose die meiste Zeit seines Lebens in einem latenten Zustand verbringt und nicht diagnostiziert wird.
Kann Phytodiagnostik während der Vegetationsperiode helfen?
— Wir haben viele öffentliche und private Labore, aber nicht alle gehen mit der Zeit. Gleichzeitig wird die Diagnose dadurch erschwert, dass alle Kartoffelkrankheiten, unabhängig davon, ob sie die oberirdische vegetative Masse oder die Knollen betreffen, im Anfangsstadium der Entwicklung nicht nachweisbare Symptome hervorrufen. Nehmen wir an, ein kleiner dunkler Fleck erscheint, aber was ist das – Spätfäule, Anthracnose, Alternariose, ein Komplex von Schorfarten, Fusarium, Phomose oder vielleicht eine Läsion nicht infektiöser Natur? Es ist sehr schwierig, diese Frage zu beantworten. Es ist kein Zufall, dass Kartoffelkrankheiten bedingt nach Symptomen gruppiert werden: Weich-, Nass- und Trockenfäule sowie Blattläsionen. All dies lässt sich leichter mit vorbeugenden Behandlungen nach Plan eindämmen. Und ich wiederhole, dass Sie zum Pflanzen gesunde Pflanzkartoffeln verwenden und unbedingt fungizide Schutzmittel verwenden müssen.
Wie beurteilt man die Qualität des Saatguts?
- Leider ist Russland fast das einzige entwickelte Land, in dem das Zertifizierungssystem für Pflanzkartoffeln jetzt freiwillig und nicht obligatorisch ist. Darüber hinaus können Verkäufer und Käufer selbst unterschiedliche Schwellenwerte für die Krankheitstoleranz festlegen, ohne sich an GOST zu halten, was wiederum alles andere als perfekt ist.
Berücksichtigt man dies, so müssen die Betriebe beim Erwerb von Pflanzenmaterial wachsam sein und einen kompetenten Agronomen hinzuziehen, der mindestens mit einem Stereomikroskop (Fernglas) ausgestattet ist. Wenn Sie die Knolle waschen und ihre Oberfläche mit 10-facher Vergrößerung betrachten, können Sie sich bereits gegen den Erwerb von problematischem Material absichern. In diesem Fall sollten Knollenproben unabhängig voneinander entnommen werden, nicht auf das, was der Hersteller selbst sendet.
Am zuverlässigsten ist es natürlich, die Analyse von Pflanzkartoffeln in einem guten Labor durchzuführen, um alle Gefahren zu identifizieren. Für Saatgutfarmen ist eine Analyse der Quarantäneobjekte, Nematoden, Bakterien, Viruserkrankungen und der wichtigsten Pilzinfektionen erforderlich: ein Komplex aus Schorfarten, verschiedenen Arten von Fäulnis, Alternaria, Anthracnose und Spätfäule. So können Sie Schutzmaßnahmen planen und die richtigen Wirkstoffe auswählen.
Die Anforderungen an das Anpflanzen von Lebensmitteln sind weniger streng, aber auch nicht immer: Beispielsweise können Rohstoffe für Chips nur aus Samen gezüchtet werden, die frei von vielen Infektionen sind. Es gab Fälle, in denen eine starke Läsion der ulzerativen Form der Rhizoktonie Kartoffeln für diese Art der Verarbeitung ungeeignet machte.
Wir haben hochwertige und eingelegte Kartoffeln gepflanzt und den Schutz geplant. Wie kann der Krankheitsschaden noch minimiert werden?
- Sorgen Sie für gute Bedingungen für die Pflanzen und beachten Sie die landwirtschaftlichen Praktiken, denn jeder Verstoß schwächt sie und macht sie zu einer leichteren Beute für Schadorganismen. Natürlich sind chemische Maßnahmen sehr wichtig, aber ihr Anteil beträgt nur 10 % aller technologischen Vorgänge. Es ist auch notwendig, die Fruchtfolge zu beachten, richtig zu wachsen und zu gießen (nicht zu viel Feuchtigkeit und nicht zu viel zu trocknen). Wichtig ist die richtige Art der Mineralstoffernährung. Je mehr Stickstoff beispielsweise vorhanden ist, desto stärker leiden die Pflanzungen unter Anthracnose, und der erhöhte Magnesiumgehalt ist mit dem Auftreten von Alternaria verbunden, sodass Empfehlungen zur fraktionierten Düngung nicht außer Acht gelassen werden sollten. Selbst die gesündesten Kartoffeln müssen ordnungsgemäß entfernt werden, da die Infektion in die Verletzungen der Knollen eindringt und wir uns bereits bei der Lagerung mit Fusarium, Phomose und anderen Problemen befassen.
Material der Zeitung "Field of Augusta" (Nr. 6,2020)
Dmitry BELOV, Leiter der Produktentwicklungsabteilung des Unternehmens "August":
ANGEBOTE "AUGUST"
Bei einem hohen Risiko einer Infektion mit der Spätfäule zu Beginn des Pflanzenwachstums ist eine Behandlung mit einem Kontakt oder einem kontaktsystemischen Fungizid erforderlich - Kumir, Metaxil, Ordan. Arbeitsflüssigkeitsverbrauch 300 l / ha. In anderen Fällen wird die erste obligatorische Behandlung durchgeführt, bevor die Spitzen mit einem streng systemischen oder kontaktsystemischen Medikament, beispielsweise Metaxil, verschlossen werden. Arbeitsflüssigkeitsverbrauch von 300 bis 400 l / ha.
In einer günstigen Situation (laut Prognose gibt es keine Anzeichen einer Infektion bei Pflanzen im Tiefland und bei empfindlichen Sorten) können Sie auf Kombinationspräparate mit translaminarer Kontaktwirkung auf Basis von Cymoxanil - Ordan MC oder Ordan - umsteigen. Bei starker Entwicklung der Infektion sollte die Behandlung mit systemischen Fungiziden mit einem anderen Wirkstoff (a.i.) fortgesetzt werden. Der Durchfluss des Arbeitsmediums beträgt 400 bis 500 l/ha.
Wenden Sie in der nächsten Behandlung das Medikament Tirada an, das systemisches Difenoconazol gegen Alternaria enthält, und wenden Sie Kontaktaktionen an, um die Spätfäule zu verhindern. Die Durchflussmenge des Arbeitsmediums von diesem Moment bis zum Ende der Saison beträgt 500 l / ha.
Verwenden Sie in Zukunft Kontaktpräparate (Talant, Kumir, Ordan), um die Keimung von Phytophthora-Sporen zu verhindern, die Assimilationsverlängerung zu maximieren, an Masse zu gewinnen und die kommerziellen Eigenschaften der Knolle zu verbessern.
21 Tage vor dem Graben der Knollen ist es sinnvoll, ein Fungizid mit einer der folgenden Substanzen anzuwenden, um sie während der Ernte vor Infektionen zu schützen: Fluazinam, Dimethomorph, Mandipropamid.
Ungefähr zwei Wochen vor dem Graben der Kartoffeln müssen Sie das Tor schließen, damit die Infektion eindringen kann. Trocknen Sie die Spitzen mit Dry Hove-Trockenmittel.
Alle Behandlungen sollten morgens und unter Zusatz von Polyphem-Adjuvans zur Arbeitslösung durchgeführt werden.
Kontaktinformationen
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69