Laut Analysten des EastFruit-Projekts wurde diese Woche in den südlichen Regionen Russlands die erste Charge der frühen lokalen Karotten dieser Saison zum Verkauf angeboten. Laut der täglichen Überwachung des Projekts begann die Verkaufssaison für frühe Karotten in den Farmen des südlichen Bundesdistrikts im Durchschnitt eine Woche später als üblich. Dies lag daran, dass die zuvor in der Region beobachteten starken Regenfälle es den Bauern nicht ermöglichten, mit der Ernte zu beginnen.
Derzeit werden Karotten der neuen Ernte in kleinen Chargen zu einem Preis von 75-83 Rubel / kg (1,02-1,13 USD / kg) angeboten. Nach Angaben der Hersteller selbst werden Anfang nächsten Monats massiv frühe Karotten in den Handel kommen. Schon heute sind die Preise für Frühkarotten in Russland im Durchschnitt 1,9-mal teurer als für die ersten Chargen dieser Hackfrucht im letzten Jahr. Zum Vergleich: Im Jahr 2020 kamen die ersten Karottenpartien der neuen Ernte mit 35-50 Rubel / kg (0,48-0,68 USD / kg) auf den Markt.
Heute sind die Karotten des letzten Jahres das Hauptangebot auf dem Markt, und ihre Preise steigen weiter. Im Moment werden Karotten der Ernte 2020 zu 60-70 Rubel / kg (0,82-0,96 USD / kg) verkauft. Die wichtigsten Marktteilnehmer erklären den nächsten Anstieg der Verkaufspreise in diesem Segment durch die gestiegene Nachfrage nach Karotten sowie durch das geringe Angebot im Markt. Diejenigen Erzeuger, die noch über ausreichende Mengen an Möhren des letzten Jahres verfügen, schließen weitere Preissteigerungen nicht aus. Demnach ist mit einem Preisrückgang im Segment der Möhren frühestens Mitte Juli zu rechnen, wenn der Verkauf der neuen Möhren in großen Mengen beginnt.