Anfang 2020 stieg die Produktion von gefrorenem Gemüse, Obst und Beeren gegenüber dem Vorjahr um 17,4 Tausend Tonnen.
Laut der Studie „Markt für frisches Gemüse, Obst und Beeren in Russland: Forschung und Prognose bis 2024“ ROIF Expert Agency, der Anteil russischer Produkte am Inlandsmarkt für gefrorenes Gemüse, Obst und Beeren stieg von 30% (2016) auf 44% (2019) und 53,2% (Anfang 2020). Im Vergleich zum Volumen von 2016 bis 2019 stieg die physische Produktion im Allgemeinen um 55%. Der Umsatz im gleichen Zeitraum stieg um das 1,7-fache.
„Importlieferungen im Bereich gefrorenes Obst und Gemüse spielen weiterhin eine sehr wichtige Rolle. In der Spitze belief sich der Umsatz ausländischer Unternehmen auf dem russischen Markt auf 296 Millionen US-Dollar, was 2016% mehr ist als 58,4 “, heißt es in der Studie.
Der Anstieg der Importe von gefrorenem Gemüse, Obst und Beeren bis zum zweiten Halbjahr 2018 ist auf die Preisstabilität zurückzuführen. Bis Ende 2018 waren die Großhandelspreise für russische und importierte Produkte abgeflacht. Im Jahr 2019 wurde der Export von gefrorenem Obst und Gemüse auf 29,1 Mio. USD geschätzt.