Am 12. Oktober hat die EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) mit der Notierung von April-Kontrakten für Kartoffeln ab 26,90 Euro pro 100 kg begonnen. Vor einer Woche lag der Preis noch bei 27,50 Euro. Nach Angaben des Börsenmaklers De Vries & Westermann ist nach den Regenfällen im September das Volumen der Kartoffelernte in Europa gestiegen. Berichten zufolge wurden Kartoffeln inzwischen auf mehr als der Hälfte des europäischen Territoriums geerntet Portal Nieuweoogst.nl.
Daten von den globalen Kartoffelmärkten zeigen jedoch, dass sich die Europäische Union der niedrigsten Kartoffelernte aller Zeiten nähert. Dies ist das Ergebnis einer Verringerung der Anbaufläche um fast 2 Prozent (auf 1,45 Millionen ha) und niedriger Erträge (31,3 Tonnen pro ha). Es wird erwartet, dass die Gesamtproduktion in den 27 EU-Ländern 45,5 Millionen Tonnen erreichen wird, was 6,5 % weniger ist als im Vorjahr.
Die Analyse von De Vries & Westermann besagt, dass die Pommes-Frites-Fabriken in den kommenden Monaten sukzessive von der Lieferung von Rohstoffen „vom Feld“ auf die Lieferung aus dem Lager umstellen werden. Dadurch stagniert die Nachfrage im Tagesmarkt. Trotz dieser Entwicklung bleiben die aktuellen Preise für Pommes Frites in europäischen Ländern unverändert. Für Fontane liegt der geschätzte Preis bei etwa 25 Euro und für Innovator bei 26 Euro pro 100 kg.
PotatoNL hat Anfang dieser Woche die Notierung für Kartoffeln zur Verarbeitung in Kategorie I um 0,50 Euro pro 100 kg erhöht. Das Angebot variiert zwischen 20,50 und 26,50 pro 100 kg. Eine höhere Notierung wurde hauptsächlich für Kartoffeln ermittelt, die sich für die Verarbeitung zu Chips für Fast Food eignen.