Die Unternehmensgruppe Belaya Dacha stellte die Arbeit der Pommes-Frites-Fabrik in Lipetsk wegen sinkender Nachfrage nach Produkten ein. Dies teilte der Aufsichtsratsvorsitzende von JSC Belaya Dacha Viktor Semenov in einer Live-Übertragung des RBC Quarantined Business-Projekts auf Instagram mit.
Semenov erklärte, dass die Schließung von Cafés und Restaurants zu einem starken Rückgang der Nachfrage nach Pommes Frites führte - bis zu 90% des üblichen Volumens, und die Einnahmen aus der Gastronomie gingen um 60% zurück. Das Unternehmen konnte seine Position nur im Einzelhandel voll behaupten.
Das Werk war für 5 Monate geschlossen, von denen zwei - Juli und August - zunächst für den geplanten technologischen „Urlaub“ vorgesehen waren. In dieser Situation "wurden drei weitere zu diesen zwei Monaten hinzugefügt."
Beachten Sie, dass die vorübergehende Schließung des Unternehmens nicht zu einem Mangel an Pommes Frites auf dem Markt führt. Laut Viktor Semenov gibt es in den Lagern von Belaya Dacha noch Lagerbestände - mehr als 20 Tonnen fertige Kartoffeln.
Derzeit betrachtet Viktor Semenov den Verkauf von Rohstoffen (Kartoffeln, die von landwirtschaftlichen Betrieben auf Ersuchen des Unternehmens angebaut werden) als die wichtigste Aufgabe. Er bemerkte, dass das Unternehmen jetzt zusammen mit den Landwirten alle Anstrengungen unternimmt, um Kartoffeln zu verkaufen: „Wir hoffen, dass der Dollar steigt, dass junge Kartoffeln den Markt nicht so stark überfluten wie gewöhnlich. Wenn wir es nicht verkaufen, werden wir gezwungen sein, Produkte von Landwirten zu kaufen. "
Der Unternehmer betonte, er hoffe, dass der Markt bis zum 1. August zum Leben erweckt werde, beschrieb die Situation jedoch insgesamt als sehr ernst: "Wir haben dies nie erlebt, und ich bin sicher, dass viele nicht überleben werden."