Wir veröffentlichen weiterhin exklusive Materialien vom WPC (World Potato Congress), die über die Organisation einer effizienten Pflanzkartoffel-Produktionskette in Afrika berichten.
Der World Potato Congress findet vom 31. Mai bis 3. Juni in Dublin, Irland, statt. Die Veranstaltung bringt Fachleute zusammen, darunter Kartoffelzüchter, Großhändler, Verpacker, Importeure und Exporteure von Saat- und Speisekartoffeln.
Diese Woche sprechen wir über die Vermarktung und Wertschöpfung von Kartoffeln in Äthiopien.
Vermarktung
Es gibt andere Saatgutproduzenten in Yeldu, wo Guta lebt, aber seine Farm ist vielen als Quelle hochwertiger Saatkartoffeln bekannt.
Vertreter öffentlicher Organisationen, NGOs (national und international), des Privatsektors und Einzelbauern aus verschiedenen Teilen des Landes kommen, um Saatgut zu kaufen.
Zunächst empfiehlt das Potato Center (CIP) den Käufern, nach Yelda zu gehen, da die dortigen Saatgutproduzenten die QDS-Anforderungen erfüllen, um Qualitätssaatgut zu produzieren. Außerdem bewarb Holleta einmal die Saatkartoffeln von Guta und einem anderen Bauern, Tesfaye, auf der Solagrow-Website und in der meistgelesenen Zeitung The Ethiopian Reporter.
Käufer begannen, seine Adresse an andere weiterzugeben, und Guta selbst sammelte die Adressen potenzieller Käufer und rief sie an, um ihnen mitzuteilen, dass er Pflanzkartoffeln zum Verkauf hatte. Als solcher hat er Hunderte Tonnen Saatkartoffeln an Nichtregierungsorganisationen, darunter World Vision, für deren Projekte verkauft. Letztes Jahr verkaufte er etwa 36 Tonnen Gudene-Pflanzkartoffeln an den niederländischen Verarbeiter Senselet (was „Kette“ auf Amharisch, der wichtigsten äthiopischen Sprache, bedeutet). Guta transportiert seine Marktkartoffeln mit seinen eigenen Lastwagen zu großen Gartenbaugeschäften im Freien in Addis Abeba. Sie führt Bankgeschäfte hauptsächlich auf drei Arten durch: durch Überweisungen, Schecks und Bargeld.
Guta verkauft auch Milchprodukte und rüstet landwirtschaftliche Infrastruktur aus. Sein geplantes Schul- und Hotelprojekt wird viele Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung, insbesondere für junge Menschen, schaffen.
Mehrwert schaffen (Verpackung, sachgerechte Lagerung, Transport)
Guta verkauft keine Pflanzkartoffeln bei der Ernte, sondern schafft Mehrwert, indem die Knollen gelagert werden, bis sie zahlreiche, kurze, grüne und robuste Setzlinge produzieren, die während des Transports und der Pflanzung nicht brechen. Käufer wissen, dass Pflanzkartoffeln mit mehreren Sprossen mehr Ertrag bringen, und sie zögern nicht, mehr zu bezahlen. Er hat drei Lastwagen mit einer Kapazität von 35 Tonnen, mit denen er Saat- und Speisekartoffeln liefern und mehr Kunden anziehen kann.
