Die Karottenpreise sind diese Woche in der Ukraine gestiegen, berichten Projektanalysten Ostfrucht... Der Preisanstieg bei Möhren ist nach Angaben wichtiger Marktteilnehmer auf die Intensivierung der Handels- und Beschaffungsaktivitäten zurückzuführen, da Großhandelsunternehmen und Handelsketten damit begonnen haben, Lager für die Zeit der Neujahrsfeiertage zu bilden.
Heute versenden Bauern in den Hauptanbaugebieten hochwertige Karotten zu 0,22-0,29 $ / kg, was im Durchschnitt 17% teurer ist als am Ende der letzten Arbeitswoche.
Die meisten Betriebe haben den Verkauf in Erwartung weiterer Preiserhöhungen eingestellt und den Großteil der Karotten gelagert. Sie bieten nur Überschüsse zum Verkauf an, wodurch das Angebot am Markt etwas zurückgegangen ist, was wiederum zum Anstieg der Verkaufspreise beigetragen hat.
Derzeit ist der Preis für hochwertige Karotten in der Ukraine im Durchschnitt bereits 2,2-mal höher als vor einem Jahr. Laut Marktteilnehmern kann der Aufwärtstrend der Preise jedoch ein vorübergehendes Phänomen sein. Weitere Preiserhöhungen könnten Landwirte dazu motivieren, Karotten ab Lager zu verkaufen, was zu einem höheren Angebot und niedrigeren Verkaufspreisen führen würde.