Kartoffelbauern suchen nach neuen Sorten, die dem globalen Klimawandel standhalten und unter neuen Bedingungen überleben können.
Hierfür eignet sich die neue Sorte Red Fox, die vom Prince Edward Island Potato Council im Rahmen des kanadischen Pflanzenzüchtungsprogramms (Fredericton, New Brunswick) erworben wurde.
„Dies ist das erste Mal, dass der Rat von Grund auf mit einer neuen Kartoffelsorte gearbeitet hat“, erklärte Mary Kay Sauniere, Saatgutkoordinatorin beim Potato Council. „Durch das Bieterverfahren haben wir Zugang zur Kommerzialisierung dieser Sorte erhalten.“
Der Potato Council betreibt die Fox Island Elite Seed Potato Farm seit 1962 mit öffentlichen und privaten Sorten. Die Farm liegt im Westen von Prince Edward Island.
Der Vorstand genehmigte den Namen Red Fox, da er der Meinung ist, dass er ein hohes Potenzial für die Förderung von roten Kartoffeln hat. „Der Red Fox wird gut abschneiden und den Menschen helfen, diese Sorte mit der Insel zu identifizieren, auf der sie gezüchtet wurde“, sagt Saunière.
Saunière sagte, dass die Sorte mit dem Namen Red Fox mehrere Jahre lang vor der Bewerbung im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit des Rates stand.
Sie sagte, dass sie diese Sorte seit mehreren Jahren in verschiedenen Gebieten und Bedingungen anbauen.
„Die Hautfarbe hat uns angezogen, dieser Typ. Darüber hinaus hat die Sorte in einigen unterschiedlichen Regionen ein sehr gutes Ertragspotenzial gezeigt“, betont Saunière.