Die meisten Verbraucherkartoffelsorten seien noch nicht ausreichend resistent gegen Hitze und Trockenheit, berichtet Ben Bredek von 3 Point Potatoes, einem Handelsunternehmen in Jabik, Limburg Portal Nieuweoogst.nl. Als Berater beteiligt er sich am Pilotprojekt „Nachhaltiger Anbau von Konsumkartoffeln“.
Auf dem Versuchsfeld in Jabiq werden etwa vierzig französische Tafelkartoffelsorten angebaut. Der Fokus liegt auf Sorten, die weniger Stickstoff benötigen, Trockenheit und Hitze gut vertragen und teilweise eine Krautfäuleresistenz aufweisen.
Diese Faktoren sind für das Pilotprojekt von großer Bedeutung, denn 2022 war zum vierten Mal in fünf Jahren trocken und heiß. Temperaturen über 35 Grad sind für Pflanzen schädlich. In diesem Fall leidet die Kartoffel mehr unter Hitze als unter Trockenheit.
Neben den Pommes-Fabriken sei es auch wichtig, Verpackungsunternehmen und Saatgutfirmen in das Pilotprojekt einzubeziehen, sagte Bredek.
Darüber hinaus untersuchen Parteien, die am Pilotprojekt für Tafelsorten beteiligt sind, das YNTN-Virus. Dieses Virus bildet Bläschen und Ringe auf der Haut, was schädlich für Knollen ist, die zum Waschen geeignet sein sollten.
Das Sustainable Consumer Potato Project ist Teil des Plant Health Practice Program.