Wissenschaftler der Astrakhan State Technical University haben eine biologisch abbaubare Lebensmittelverpackung entwickelt, die mit Kunststoff-Polymermaterialien konkurrieren kann. Das Hauptmaterial für die Herstellung der neuen Folie ist Ichthyo-Gelatine, die aus Abfällen der Fischereiindustrie hergestellt wird.
Die Entwickler schlagen vor, zwei Arten von Produkten gleichzeitig in die Produktion aufzunehmen. Der erste ist ein dichter Film mit geringer Dehnung (er kann zur Herstellung von Beuteln zum Lagern und Einfrieren von Produkten verwendet werden). Der zweite Typ kann zum Verpacken von Geschirr aus dem Lüften verwendet werden.
Der biologisch abbaubare Film ist perfekt gelagert. Eine Reihe von Experimenten und Messungen mikrobiologischer Sicherheitsindikatoren haben gezeigt, dass der Film seine Eigenschaften bei Raumtemperatur länger als 100 Tage beibehalten kann.