Weißkohl in der Ukraine steigt weiterhin intensiv im Preis, und die Wachstumsrate der Preise für diese Produkte hat sich diese Woche merklich beschleunigt, berichten Projektanalysten Ostfrucht.
Als Grund für den nächsten Preisanstieg in diesem Segment nennen Key Player die anhaltend hohe Nachfrage nach Weißkohl sowohl auf dem heimischen Markt als auch von exportorientierten Unternehmen. Aber die Liefermengen dieser Produkte in der Ukraine in der laufenden Saison sind aufgrund der Flächenverkleinerung deutlich geringer als im Vorjahr.
Heute sind ukrainische Landwirte bereit, Weißkohl nicht billiger als 15-17 UAH/kg (0,52-0,59 $/kg) zu versenden, was im Durchschnitt 1,5-mal teurer ist als am Ende der letzten Arbeitswoche. Marktexperten nennen den Reexport von ukrainischem Kohl nach Russland über Weißrussland als Hauptgrund für die aktuelle Situation. Aufgrund des Booms auf dem Kohlmarkt in Russland ist die Nachfrage von belarussischen exportorientierten Unternehmen in der Ukraine in der vergangenen Woche um ein Vielfaches gestiegen.
„Angesichts der aktuellen Situation auf dem Weißkohlmarkt in der Ukraine sehen wir keine Voraussetzungen für eine Senkung der Verkaufspreise für diese Produkte bis zum Ende der laufenden Saison“, kommentierte er Alexander Khorev, Projektleiter, APK-Inform: Gemüse und Obst, — Es wird schwierig sein, Spannungen auf dem Inlandsmarkt durch die Lieferung importierter Produkte abzubauen, da unsere Hauptlieferanten dieser Produkte, insbesondere Polen, heute gleichzeitig die Engpässe bei der Kohlversorgung in der Ukraine und in der Russischen Föderation schließen, wo es heute eine gibt ein akuter Mangel an Weißkohl Versorgung.
Jetzt sind die Preise für Weißkohl in der Ukraine im Durchschnitt siebenmal so hoch wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Gleichzeitig halten sich die meisten ukrainischen Produzenten derzeit mit dem Verkauf von Kohl zurück, in der Hoffnung, ihn im Frühjahr zu einem noch höheren Preis verkaufen zu können.