Die Universität Tokio hat laut Tech Xplore eine Technologie entwickelt, die Lebensmittelabfälle in Zement verwandeln kann.
Essbare Baumaterialien wurden von Wissenschaftlern der Universität Tokio vorgestellt. Sie haben eine Technologie entwickelt, mit der Sie Lebensmittelabfälle in "Zement" verwandeln können. Laut den Forschern ist die Elastizität des Materials viermal höher als die von herkömmlichem Zement.
Eine solche Erfindung würde dazu beitragen, die Methanemissionen von Mülldeponien im Zusammenhang mit Lebensmittelabfällen zu reduzieren und dadurch die globale Erwärmung zu verlangsamen. Darüber hinaus ist gewöhnlicher Zement als eines der „schmutzigsten“ Materialien auf dem Planeten bekannt – etwa 8 % der anthropogenen Emissionen sind damit verbunden.
Ursprünglich sollte Zement aus zerkleinertem Holz hergestellt und unter Druck erhitzt werden. Der Prozess bestand aus drei Stufen: Trocknen, Mahlen und Komprimieren.
Dann beschlossen die Wissenschaftler, diese Methode an Lebensmittelabfällen zu testen. Alle bisherigen Versuche, Lebensmittelabfälle zur Herstellung von Zement zu verwenden, erforderten die Zugabe von Kunststoff, um die Biomasse vor dem Verfall zu bewahren. Forschern der Universität Tokio gelang es jedoch, Zement zu erhalten, indem sie die Heiztemperatur und den Druck änderten.
Das technische Hauptproblem bestand darin, dass diese Temperaturen und Drücke für jeden Produkttyp unterschiedlich sein müssen. Bisher konnte Lebensmittelzement nur aus Kaffeesatz oder Ruß gewonnen werden, der nach dem Verbrennen von Lebensmittelabfällen zurückbleibt. Ein Team der Universität Tokio konnte es aus Zwiebelschalen, Chinakohl und sogar Fastfood-Resten herstellen.
Damit Insekten und Nagetiere nicht durch den Geruch „verlockt“ werden und nicht am Zement nagen, und auch, dass er keiner Feuchtigkeit ausgesetzt wird, schlagen Wissenschaftler vor, ihn mit Lack abzudecken.
Dieses Material kann auch zur Herstellung von Geschirr, Möbeln oder sogar zur Schaffung vorübergehender Häuser verwendet werden.