Das Landwirtschaftsministerium Russlands am Standort der Russischen Staatlichen Agraruniversität – Moskauer Landwirtschaftsakademie. K.A. Timiryazev hielt für Vertreter von Einzelhandelsketten eine Präsentation über Kartoffeln einheimischer Selektion „Ich habe meine eigenen: wissenschaftliche Lösungen für das Kartoffelgeschäft“. An der Veranstaltung nahmen die erste stellvertretende Landwirtschaftsministerin Oksana Lut, Züchter, Vertreter von Industriegewerkschaften und Einzelhändlern teil: METRO Russland, AUCHAN Retail Russland, Pyaterochka, Magnit, Dixy und andere.
Für die Präsentation wurden 19 Kartoffelsorten ausgewählt, die im Rahmen des Bundeswissenschaftlich-technischen Programms zur Entwicklung der Landwirtschaft entstanden sind. Jede Kartoffelsorte wurde in roher und gekochter Form präsentiert: Salzkartoffeln, Pommes Frites und Chips, gebackene sowie vakuumverpackte Kartoffeln.
„Heute ist die Entwicklung der inländischen Selektion eine Schlüsselvoraussetzung für die Gewährleistung der Ernährungssicherheit des Landes. Im Jahr 2022 werden eine Reihe führender Forschungszentren in die Zuständigkeit des Landwirtschaftsministeriums überführt, was die wissenschaftliche Arbeit näher an die tatsächlichen Bedürfnisse der Wirtschaft und des Endverbrauchers bringen wird“, sagte Oksana Lut. — Das Landwirtschaftsministerium Russlands führt umfassende Arbeiten zur Entwicklung der russischen Selektion durch. Insbesondere wird der Zuschuss ab 2023 von 20 % auf 50 % erhöht, um direkte Kosten zu erstatten, die für die Einrichtung oder Modernisierung von Zucht- und Saatgutzentren entstehen.“
Während der Verkostung wurden die Experten gebeten, den Geschmack der Kartoffeln jeder Sorte, die Kochfähigkeit der Knollen, die Bröckeligkeit, die Farbe und die Struktur der Knollen zu bewerten. Die besten heimischen Kartoffelsorten wurden mit Sonderdiplomen ausgezeichnet. Den Teilnehmern der Veranstaltung zufolge stehen heimische Kartoffeln in puncto Geschmackseigenschaften den ausländischen Kartoffelsorten in nichts nach und der russische Verbraucher wird ihre Qualität zu schätzen wissen.