Treffen mit Kollegen, Austausch bewährter Verfahren, Diskussion neuer Erfolge am Vorabend der neuen Saison - all diese Aufgaben wurden vom traditionellen Februar-Forum in Cheboksary durchgeführt. Die interregionale Ausstellung „Kartoffeln“ versammelte zum zwölften Mal Fachleute aus der Industrie an ihrem Standort.
In diesem Jahr nahmen 88 Aussteller aus 24 Regionen Russlands sowie aus der Republik Belarus an der Ausstellung teil. An den Ständen wurden die neuen und gefragtesten Kartoffelsorten sowie technologische und technische Lösungen im Bereich Produktion, Lagerung, Verarbeitung, Verpackung und Transport von Kartoffeln, Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten vorgestellt.
Business-Programm
Ein wesentlicher Bestandteil des Forums war die wissenschaftliche und praktische Konferenz "Kartoffelanbau in Russland: tatsächliche Probleme bei der Auswahl und der Samenproduktion".
Die Konferenzteilnehmer waren sehr interessiert an der Rede des Direktors des Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelwirtschaft, benannt nach A.G. Lorha, Vorsitzende des wissenschaftlichen und technischen Programms des Unterprogramms „Entwicklung der Selektion und Samenproduktion von Kartoffeln“ Sergei Zhevora. Sergey Valentinovich sprach über die Ergebnisse der Umsetzung des umfassenden Forschungsplans (KPNI) im Rahmen des Unterprogramms „Entwicklung der Selektion und Saatgutproduktion von Kartoffeln in der Russischen Föderation“ für den Zeitraum 2018-2019. Insbesondere führte er neue einheimische Sorten ein, die von den Teilnehmern des Unterprogramms erstellt wurden: Warjag (Mitte Früh, Tabelle. Patentinhaber: FSBIU VNIIKH) und Triumph (Früh reif, Tabelle. Patentinhaber: FSBNU Omsk ANC).
Die Zuhörer waren gleichermaßen aufmerksam auf die Rede von Dinar Kamaldinov, einem Landwirtschaftsmanager von LEM Weston Belaya Dacha LLC, der den landwirtschaftlichen Erzeugern die Anforderungen an die Qualität der vom Unternehmen auferlegten Rohstoffe vorstellte.
Maria Kuznetsova, Leiterin der Abteilung für Kartoffel- und Gemüsekrankheiten an der haushaltswissenschaftlichen Einrichtung des Bundeslandes des VNIIF, Ph.D. Maria Alekseevna ging ausführlich auf die Ursachen und Folgen der Spätfäule ein und betonte, dass sich diese Krankheit im Zusammenhang mit globalen Veränderungen der klimatischen Bedingungen, massiven Verstößen gegen die Fruchtfolge und falscher Behandlung mit Fungiziden früher und früher auf den Feldern manifestiert.
Das Geschäftsprogramm umfasste auch zwei runde Tische zu den Themen „Entwicklung der Selektion und Saatgutproduktion von Kartoffeln. Neue vielversprechende Sorten russischer Urheber “und„ Innovative Technologien für die Herstellung und Verarbeitung von Kartoffeln und die Möglichkeit der Entwicklung eines gemeinsamen Marktes innerhalb der EAEU (am Beispiel der landwirtschaftlichen Betriebe der Kartoffelunion).
Der Generaldirektor des Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gartenbau, Vadim Makhanko, machte die Teilnehmer des Treffens 2019 mit den Leistungen der Kartoffelerzeuger der Republik Belarus im Jahr 30 bekannt. Vadim Leonidovich stellte fest, dass der durchschnittliche Kartoffelertrag des Landes 62,8 t / ha überstieg und in einigen Unternehmen (Bauernhof Diana) auf einen Rekordwert von 75 t / ha stieg, obwohl XNUMX% der Sorten auf dem Bauernhof angebaut wurden - Belarussische Auswahl.
Vadim Makhanko sprach über die Hauptrichtungen der Kartoffelzüchtung in der Republik und betonte die Notwendigkeit, das Sortiment an Sorten für die Verarbeitung zu erweitern: Der Bau einer Anlage zur Herstellung von Pommes Frites steht kurz vor dem Abschluss. Das Unternehmen wird jährlich rund 4 Tonnen Produkte produzieren.
Ob russische Kartoffelerzeuger die neuesten Errungenschaften belarussischer Züchter nutzen können, ist jedoch noch eine Frage. Ab dem 1. Januar 2020 wird die Durchführung von Sortenprüfungen in Russland Zuchtunternehmen sehr viel kosten. Wie der Generaldirektor des Nationalen Forschungszentrums der belarussischen NAS für Kartoffel- und Gartenbau feststellt, sieht er derzeit keine Lösung für dieses Problem.
Über lecker
Am ersten Messetag fand eine Verkostung der von JSC „Ozyory“ in der Region Moskau hergestellten „Barin“ -Chips statt. Präsentiert wurden Chips mit den Geschmacksrichtungen „Speck“, „Salz“, „Paprika“, „Sauerrahm und Zwiebel“, „Sauerrahm und Dill“, „Gelierter Meerrettich“ und „Vier Käse“. Nach den Ergebnissen der Abstimmung gewann das Salzprodukt.
Am nächsten Tag wartete eine weitere leckere Veranstaltung auf die Ausstellungsgäste - eine Verkostung von Tafelkartoffelsorten. Besucher konnten das Produkt einheimischer und ausländischer Sorten probieren. In der Liste der Russen waren: Navigator (Zwischensaison), Beauty Meshchera (Zwischensaison), Sadon (Zwischensaison). Ausländische Leistungen wurden vertreten durch: Memphis (Mitte früh), Laura (Mitte früh), Krone (Mitte früh). Die Verkostungsteilnehmer mochten die Sorten Krasa Meshchera und Krone am meisten.
Und interessant
Der Anziehungspunkt für die Besucher der Ausstellung ist traditionell zu einem Stand geworden, auf dem eine Sammlung von 120 Kartoffelsorten präsentiert wurde. Dazu gehörten Tafelsorten, Sorten für die (medizinische) Ernährung, spezielle Sorten für die Verarbeitung zu Kartoffelprodukten (Pommes, Pommes, Kartoffelpüree) und technische Sorten für die Herstellung von Stärke.
Die Bewunderung des Publikums war auch der Arbeit der Teilnehmer des republikanischen Wettbewerbs „Kartoffeln und Traditionen“ würdig, der den Ausstellungspavillon schmückte.
Und noch etwas Angenehmes: Für die Besucher der Ausstellung wurde eine festliche Lotterie organisiert, viele erhielten wertvolle Preise von Sponsoren, die an der Ausstellung teilnahmen.