Roman Viklenko, Chef-Agronom der Kirby-Farm, Republik Kirzizstan
Das Territorium Kirgisistans umfasst etwa 20 Millionen Hektar, davon 10,6 Millionen Hektar Ackerland, davon 1,2 Millionen Hektar Ackerland mit einer bewässerten Gesamtfläche von 0,8 Millionen Hektar.
Der Großteil der Bevölkerung (über 60 %) lebt in ländlichen Gebieten, und der Lebensstandard des Landes hängt weitgehend von der Produktion landwirtschaftlicher Produkte ab.
Das Klima des Hauptteils des Landes ist stark kontinental mit sehr heißen Sommern und kalten Wintern. In Talgebieten der Landwirtschaft steigt die Lufttemperatur im Sommer auf 45–48 °C, im Winter sinkt sie bei geringer Schneedecke manchmal unter –30 °C, und die Nachttemperatur ist meist 12–15 °C niedriger als tagsüber.
Der gesamte durchschnittliche Jahresniederschlag überschreitet 500 mm nicht und variiert im Laufe der Jahre und Regionen mit einem überwiegenden Anteil an Frühniederschlägen. Ausnahmen bei den Niederschlägen sind bestimmte Gebiete, insbesondere die landwirtschaftliche Zone des Issyk-Kul-Beckens – aufgrund des Einflusses des hochgebirgigen Issyk-Kul-Sees.
Die natürlichen und klimatischen Bedingungen der Republik sind günstig für den Anbau vieler landwirtschaftlicher Kulturen, darunter fast alle Gemüsesorten. Kartoffeln werden fast überall in der Republik angebaut.
Die Geschichte des Kartoffelanbaus im Land hat mehr als ein Jahrhundert.
Vermutlich kamen Kartoffeln in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach Kirgisistan, verbreiteten sich aber nicht sofort: Produkte tierischen Ursprungs überwogen damals in der Ernährung der Einwohner des Landes (typisch für Nomadenvölker). Die Popularität von Kartoffeln begann bereits zu Sowjetzeiten zu wachsen, und die größte Aufmerksamkeit wurde der Kultur in den 90er Jahren geschenkt, als die Republik unabhängig wurde. Die Kartoffelproduktion hat sich seit 1992 fast vervierfacht, von 360 Tonnen auf den Rekordwert von 000 Millionen Tonnen im Jahr 1,36 (FAO-Daten, 2007).
Heute wird die Entwicklung des Kartoffelanbaus in Kirgisistan durch den Mangel an hochwertigem Saatgut, produktiven Sorten, Ausrüstungen und Technologien eingeschränkt. Es gibt praktisch keine Kartoffelverarbeitungsbetriebe, daher sind die Marktpreise für das Produkt sehr instabil.
Aus organisatorischer Sicht ist die Landwirtschaft in der Kirgisischen Republik derzeit durch die Dominanz kleiner Privatbetriebe gekennzeichnet, die durch die Privatisierung von Land und Eigentum von Kollektiv- und Staatsbetrieben entstanden sind. Die meisten Landwirte verfügen nicht über die notwendigen finanziellen Mittel, um effizient zu arbeiten. Eine direkte Folge davon ist eine geringe Arbeitsproduktivität, ein hoher Fixkostenanteil, erhebliche Produktionsrisiken, volatile und geringe Einkommen im Pflanzenbau.
Es gibt aber auch landwirtschaftliche Betriebe, die über langjährige, erfolgreiche Arbeitserfahrung verfügen. Wie Uralbek Nogoibaev, Generaldirektor der Eurasia Group Kirgisistan (das Unternehmen beschäftigt sich mit der Lieferung von Landmaschinen John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad usw .
Bauernhof "Kirby"
Chui (Bezirk Alamedin) und Issyk-Kul (Bezirk Tyup)
Der größte Kartoffelanbau- und Kartoffelverarbeitungsbetrieb der Republik
Das Unternehmen wurde 1997 in Bischkek gegründet. Der Name „Kirby“ entstand durch die Hinzufügung der Wörter „Kirgistan“ und „Bischkek“.
Die erste Tätigkeitslinie war die Kartoffelverarbeitung: Das Unternehmen startete eine Linie zur Herstellung von Chips. Drei Jahre später begann das Unternehmen auch mit der Produktion von Rohstoffen und erweiterte dann die Pflanzenproduktion.
Heute ist die Farm "Kirby" das führende Unternehmen in der Kirgisischen Republik für die Herstellung von Chips. Die Produkte werden unter der Marke PIR hergestellt.
Neben Kartoffeln werden Winter- und Sommerweizen, Winter- und Sommergerste, Winterraps, Sonnenblumen, Sojabohnen, Hirse, Luzerne in die Fruchtfolge zur Herstellung von Heulage und Saat, Esparsette angebaut.
Die Gesamtanbaufläche für landwirtschaftliche Nutzpflanzen in der Region Chui beträgt 450 Hektar, 70 bis 100 Hektar Ackerland werden jährlich für Kartoffeln zugeteilt. Im Gebiet Issyk-Kul beträgt die Gesamtfläche 310 Hektar, 35-40 Hektar sind für Kartoffeln vorgesehen.
Auf den Feldern des Hofes werden vor allem Spätsorten von Kartoffelchips angebaut, aber auch Frühsorten für die Weiterverarbeitung vom Feld produziert.
Der durchschnittliche Kartoffelertrag in den letzten Jahren in der Region Chui liegt bei 450 c / ha, die Bruttoernte beträgt 3700 Tonnen. Der durchschnittliche Ertrag an Pflanzkartoffeln in der Region Issyk-Kul beträgt 400-450 c / ha, der Bruttoertrag beträgt 1000-1500 Tonnen.
Samenproduktion. Saatgut der Kategorien Elite und Super Elite wird von der Farm in Deutschland erworben und im Kreis Tyup der Oblast Issyk-Kul vermehrt. Seit 2020 testet der Betrieb Pflanzkartoffeln aus Russland.
In naher Zukunft plant die Farm, den Status der Saatgutproduktion zu erhalten, um hochwertiges gesundes Saatgut für lokale Bauern anzubauen. Das Unternehmen unternimmt bereits Schritte, um dieses Ziel zu erreichen: So wurden zum Beispiel im vergangenen Jahr Speisekartoffeln der Solana-Selektion für die Zucht eingekauft.
Ausrüstung... Für den Kartoffelanbau kommen die Radmaschinen John Deere 6195 M und 6135 B zum Einsatz. Die Aussaat erfolgt mit einer GRIMME GL430 Sämaschine, die Ernte erfolgt mit einreihigen und zweireihigen gezogenen Mähdreschern GRIMME SE 75-40 und GRIMME SE 260.
Lagerung. Auf dem Territorium des Hofes "Kirby" befinden sich Kartoffellager für Saat- und Speisekartoffeln. Die Saatkartoffeln werden in sechs Langzeitlagerboxen mit aktiver Kühlung gelegt, die Lagertemperatur darin wird zwischen 3,2 und 3,8 ° C gehalten. Die Gesamtkapazität des Saatgutlagers beträgt 610 Tonnen. Es gibt vier Langzeitlagerboxen für Speisekartoffeln, zwei davon mit aktiven Belüftungssystemen und zwei - mit aktiven Kühlsystemen. Die Lagertemperatur wird innerhalb von 6-7 °C gehalten. Die Gesamtkapazität des Kartoffellagers beträgt 2800 Tonnen.
Im Jahr 2020 wurde auf dem Gelände des Hofes Kirby im Kreis Tyup ein neues Kartoffellager nach modernen Standards gebaut, neue Lagertechnik von GRIMME und SKALS angeschafft. Das Lager verfügt über zwei Kammern mit einer Kapazität von jeweils 600 Tonnen.
Bewässerung. Auf den Saatflächen des Hofes Kirby werden Trommelsprinkler der Marke Nettuno installiert. Da es im Land wenig Niederschlag gibt und die Temperaturen im Sommer außerhalb der Skala liegen, ist es notwendig, den Boden ständig feucht zu halten. In Zukunft erwartet das Unternehmen, die vorhandene Ausrüstung (die während des Betriebs hohe Arbeitskosten erfordert) durch kreisförmige Bewässerungssysteme zu ersetzen, wodurch die Effizienz des Bewässerungssystems erheblich gesteigert werden kann.
Der Boden. Der Betrieb führt systematische Arbeit zur Verbesserung des Bodens durch. Jedes Jahr werden auf den Feldern Gründünger gesät, deren Samen das Unternehmen selbst anbaut. Die Erprobung der Direktsaat-Technologie ist im Gange, die es ermöglicht, Erosionsprozesse zu reduzieren und die Kosten der landwirtschaftlichen Arbeit und damit die Produktionskosten zu senken.
In diesem Jahr hat der Betrieb aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach diesen Produkten die Anbaufläche für Speisekartoffeln vergrößert.
Wir hoffen, dass die kommende Saison für alle Kartoffelbauern der Republik erfolgreich verläuft.
КС